Warenkorb Zur Kasse
Total 0,00

Suche

Zuckerwurzel (Sium sisarum)

Zuckerwurzel (Sium sisarum)
Zuckerwurzel (Sium sisarum) #0 Zuckerwurzel (Sium sisarum) #1
Info
Dieser Artikel befindet sich 0 mal im Warenkorb.
Preis
Einzelpreis
3,25 € *
EUR
inkl. 7% MwSt.
Versand
ab 2,50 €
Details
Verfügbarkeit
sofort
Artikel-Nr.
SIU01
Samenanzahl:
100 Stück
Botanischer Name:
Apium sisarum, Berula lancifolia, Pimpinella sisarum, Sisarum sisaroideum, Sium sisarum
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Die Zuckerwurz ist ein altes Delikatessgemüse, das bei uns bis ins 18. Jhd. kultiviert wurde. Die Wurzeln werden gekocht oder gebraten verzehrt. Sie schmecken süßlich und nussig, mit Anklängen an Pastinake und Möhre.
Wegen des relativ hohen natürlichen Zuckergehaltes wurde die Pflanze auch gemahlen, raffiniert und als Süßstoff verwendet, bevor die weit ergiebigere Zuckerrübe Verbreitung fand.

Saatgut, Inhalt: ca. 100 Zuckerwurzel Samen

Aussaat & Anbau

Ausdauernde Pflanze. Liebt viel Sonne. Die Pflanzen brauchen einen Abstand von ca 30 cm. Aussaat: Vorkultur. Keimt bei ca 20 °C. Die Saat wird mit der 1-2 fachen Dicke des Samens mit Erde bedeckt. In den ersten Wochen Staunässe vermeiden. Kräftige Pflänzchen auspflanzen.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Apiaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
70–130 cm
Wurzelsystem:
Pfahlwurzel
Farbe der Blüten:
Weiß
Blütezeit:
August, Juli, Oktober, September
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebensdauer:
Mehrjährig
Winterhart bis maximal:
–20 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
Februar, März
Aussaatzeit Freiland:
Dezember , Februar, Januar, März, November, Oktober
Saattiefe beim Aussäen:
1 – 5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
20 – 22 °C
Keimdauer in Tagen:
14 – 21
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
30 x 30 cm
Zeitpunkt Haupternte:
Dezember , Februar, Januar, März, November, Oktober

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Gierlein, Gritzelmöhre, Görlin, Klingelrüblein, Merk, Zuckermerk, Zuckerwurz

Bewertung

Bewertungen: 0

  1. 5 Sterne 0
  2. 4 Sterne 0
  3. 3 Sterne 0
  4. 2 Sterne 0
  5. 1 Stern 0

Ihre Produktbewertung:

Sie müssen angemeldet sein, um eine Rezension verfassen zu können. Anmelden

Diese Samen finden Sie in folgenden Kategorien: