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Kohl Samen

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Samen Set: 'Kohl-Raritäten', 6 seltene und besondere Kohlsorten in schöner Geschenkverpackung
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Samen Set: 'Kohl-Raritäten', 6 seltene und besondere Kohlsorten in schöner Geschenkverpackung
13,50 € *
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Tatarenkohl (Crambe tataria)
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2,95 € *
Grundpreis 0,15 €/ Korn
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Meerkohl (Crambe maritima)
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3,55 € *
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Wildkohl (Brassica oleracea ssp. oleracea)
Wildkohl (Brassica oleracea ssp. oleracea)
2,55 € *
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Rosenkohl 'Noisette' (Brassica oleracea)
Rosenkohl 'Noisette' (Brassica oleracea)
1,95 € *
Grundpreis 0,10 €/10 Korn
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Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica)
Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica)
2,25 € *
Grundpreis 0,01 €/ Korn
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Brokkoli 'Calabrese' (Brassica oleracea)
Brokkoli 'Calabrese' (Brassica oleracea)
2,15 € *
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Cime di Rapa (Brassica rapa)
Cime di Rapa (Brassica rapa)
2,15 € *
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Pak Choi (Brassica rapa subsp. chinensis)
Pak Choi (Brassica rapa subsp. chinensis)
1,95 € *
Grundpreis 0,05 €/10 Korn
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Bremer Scheerkohl (Brassica napus var. pabularia)
Bremer Scheerkohl (Brassica napus var. pabularia)
2,15 € *
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Butterkohl, Wirsing (Brassica oleracea convar capitata)
Butterkohl, Wirsing (Brassica oleracea convar capitata)
1,95 € *
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Toskanischer Palmkohl 'Cavolo Nero di Toscana' (Brassica oleracea var. palmifolia)
Bestseller
Toskanischer Palmkohl 'Cavolo Nero di Toscana' (Brassica oleracea var. palmifolia)
2,15 € *
Grundpreis 0,05 €/10 Korn
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Romanesco Kohl (Brassica oleracea)
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2,15 € *
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Spitzkohl 'Filderkraut' (Brassica oleracea) konventionell
Auswahl verfügbar
Spitzkohl 'Filderkraut' (Brassica oleracea) konventionell
2,95 € *
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Stielmus, Rübstiel, Namenia (Brassica rapa)
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1,90 € *
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Weisskohl 'Dottenfelder Dauer' (Brassica oleracea) Bio
Zertifiziert Biologisch erzeugt
Weisskohl 'Dottenfelder Dauer' (Brassica oleracea) Bio
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Rotkohl 'Rodynda' (Brassica oleracea) Bio
Zertifiziert Biologisch erzeugt Auswahl verfügbar
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3,15 € *
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Roter Blattsenf 'Red Giant' (Brassica juncea)
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2,00 € *
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Grünkohl 'Roter Russischer' (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica)
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Chinesischer Brokkoli Kai-Lan (Brassica oleracea var. alboglabra)
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2,55 € *
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Knospenkohl 'Purple Sprouting' (Brassica oleracea var. italica)
Knospenkohl 'Purple Sprouting' (Brassica oleracea var. italica)
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Violetter Rosenkohl 'Red Ball' (Brassica oleracea)
Violetter Rosenkohl 'Red Ball' (Brassica oleracea)
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Roter Spitzkohl (Brassica oleracea)
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2,35 € *
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Komatsuna (Brassica rapa var. perviridis)
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Chinakohl 'Wong Bok' (Brassica rapa subsp. pekinensis)
Chinakohl 'Wong Bok' (Brassica rapa subsp. pekinensis)
2,00 € *
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Chinese leafy vegetable, also known as spoon mustard
Tatsoi (Brassica narinosa)
1,95 € *
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Wirsing 'Bonner Advent' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)
Wirsing 'Bonner Advent' (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)
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Weißkohl 'Marner Lagerweiß' (Brassica oleracea)
Weißkohl 'Marner Lagerweiß' (Brassica oleracea)
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Weißkohl 'Dithmarscher Früher' (Brassica oleracea var. capitata)
Weißkohl 'Dithmarscher Früher' (Brassica oleracea var. capitata)
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Steckrübe 'Gelbe Wilhelmsburger' (Brassica napus) konventionell
Auswahl verfügbar
Steckrübe 'Gelbe Wilhelmsburger' (Brassica napus) konventionell
2,00 € *
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Schwarzer Senf (Brassica nigra)
Schwarzer Senf (Brassica nigra)
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Mairüben 'Platte Witte Mei' (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis)
Mairüben 'Platte Witte Mei' (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis)
2,00 € *
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Kohlrabi 'Superschmelz' (Brassica oleracea var. gongylodes) konventionell
Auswahl verfügbar
Kohlrabi 'Superschmelz' (Brassica oleracea var. gongylodes) konventionell
3,15 € *
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Violetter Kohlrabi 'Blauer Delikatess' (Brassica oleracea var. gongylodes)
Violetter Kohlrabi 'Blauer Delikatess' (Brassica oleracea var. gongylodes)
2,00 € *
Grundpreis 0,02 €/ Korn
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Herbstrüben 'Runde, Weiße, Rotköpfige' (Brassica rapa ssp. rapa) konventionell
Auswahl verfügbar
Herbstrüben 'Runde, Weiße, Rotköpfige' (Brassica rapa ssp. rapa) konventionell
2,25 € *
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Grünkohl 'Lerchenzungen' (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica) konventionell
Auswahl verfügbar
Grünkohl 'Lerchenzungen' (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica) konventionell
2,40 € *
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Blumenkohl 'Neckarperle' (Brassica oleracea var. botrytis)
Blumenkohl 'Neckarperle' (Brassica oleracea var. botrytis)
2,00 € *
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Teltower Rübchen (Brassica rapa var. teltowiensis) Bio
Zertifiziert Biologisch erzeugt Vorübergehend ausverkauft Auswahl verfügbar Unsere Empfehlung
Teltower Rübchen (Brassica rapa var. teltowiensis) Bio
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Kopfkohl, Spitzkohl, Palmkohl, Krauskohl, Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi: Samen von seltenen und bewährten Kohlsorten. Der Gemüsekohl ist eine ein- bis zweijährige oder ausdauernde krautige formenreiche Pflanzenart der Gattung Kohl. Alle Kulturformen gehen auf den Wildkohl zurück, von dem es wiederum fünf verschiedene Formen gibt, die in jeweils unterschiedlichen Habitaten leben.
Wann und wo aus den Wildformen die einzelnen Kulturformen entstanden sind, ist nicht leicht nachvollziehbar. Sichere Nachweise gibt es auf jeden Fall über die Kultivierung des grünen Krauskohls um 3. v. Chr. in Griechenland und Italien - in Deutschland findet man Nachweise über Kohl als Nutzpflanze erst ab dem 16. Jahrhundert.
Mit dem Begriff Kohlgemüse meint man den Gemüsekohl. Dieser umfasst alle Zuchtformen der Gattung Kohl (Brassica) und ist in Mitteleuropa schon lange in verschiedenen Variationen bekannt. Lange Zeit galt Kohlgemüse zwar als 'Arme-Leute-Essen' und war deswegen in Spitzenrestauraunts nicht sehr beliebt, doch hat sich diese Ansicht in den letzten Jahren deutlich verändert, denn Kohl enthält viele wichtige Inhaltsstoffe wie Vitamin C, Vitamine des B-Komplexes, Betacarotin, Folsäure, Kalium, Calcium und Eisen.
Außerdem ist Kohlgemüse einfach nur lecker! Sei es als Eintopf, Gemüsepfanne, geschmorter Kohl, Kohlrouladen, Gratin, Quiche oder auch als Krautsalat - und Gemüsekohl ist sehr vielseitig: Es gibt so viele Kohlsorten, nicht nur Blumenkohl, Rotkohl, Wirsing und Rosenkohl, sondern sehr viele nur regional bekannte Sorten.