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Wintergemüse Samen

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Grünkohl 'Lerchenzungen' (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica)
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Grünkohl 'Lerchenzungen' (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica)
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Wilde Möhre (Daucus carota ssp. carota)
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Frühe Karotte 'Pariser Markt' (Daucus carota)
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Gelbe Möhre 'Jaune Du Doubs' (Daucus carota)
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Weisse Möhre 'Blanche a Collet Vert' (Daucus carota)
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Tatarenkohl (Crambe tataria)
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Meerkohl (Crambe maritima)
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Löffelkraut (Cochlearia officinalis)
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Löffelkraut (Cochlearia officinalis)
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Chicoree 'Di Bruxelles' (Cichorium intybus)
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Wildkohl (Brassica oleracea ssp. oleracea)
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Rosenkohl 'Noisette' (Brassica oleracea)
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Hokkaido-Kürbis 'Red Kuri' (Cucurbita maxima) Bio
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Rote Bete 'Tonda di Chioggia' (Beta vulgaris)
Heißes Teil
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Barbarakraut, Winterkresse (Barbarea vulgaris)
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Rote Bete 'Boltardy' (Beta vulgaris)
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Helianti (Helianthus strumosus)
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Hier sind alle Gemüsesorten aus unserem Sortiment zusammengefasst, die sich für die Ernte im Winter eignen oder aber lange lagerfähig sind, so dass man sie während des Winters nach und nach frisch verzehren kann.
Dies betrifft viele Kohlarten wie Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl oder Kohlrabi und viele Wurzelgemüse wie Wurzelpetersilie, Pastinake, Karotten, Schwarzwurzeln, Steckrübe und Rote Bete.
Typische Wintergemüse sind natürlich auch Kartoffeln und Topinambur sowie einige wenige Salatsorten wie Feldsalat, Postelein, Barbarakresse und Löffelkraut.