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Ginseng (Panax ginseng)

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Ginseng (Panax ginseng)
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Artikel-Nr.
PAN01
Samenanzahl:
5 Stück
Botanischer Name:
Aralia ginseng, P. verus, Panax ginseng
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Der koreanische Ginseng ist nicht umsonst eine der berühmtesten Heilpflanzen der Welt. In der chinesischen Medizin wird er als Gesundheitstonikum, aber auch als Notfallmittel hochgeschätzt.
Wurzeln von alten Wildpflanzen, deren Ernte strengstens verboten ist, werden angeblich mit Preisen bis 20000 $ je Unze gehandelt! Die Form der Ginsengwurzel wird oft als "menschenähnlich" beschrieben.

Panax ginseng Saatgut, Inhalt: ca. 5 Ginsengsamen

Aussaat & Anbau

Ginseng ist anspruchsvoll in der Kultur. Die Samen keimen im Freiland oft erst im zweiten Jahr nach Aussaat. Die Freilandaussaat findet im Herbst oder Frühwinter vor den ersten Bodenfrösten statt. Kühle Temperaturen sind keimfördernd.

Für eine künstliche Kältebehandlung (sog. Stratifizieren) werden die Samen mit wenig, etwas angefeuchtetem Sand (z. B. in einem Gefrierbeutel) für 4-6 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt. Dabei stets gleichmäßig feucht halten. Danach kann ab Januar mit der Vorkultur im Haus begonnen werden. Nach den letzten Frösten werden die Pflänzchen ins Beet gesetzt - vorsichtig umpflanzen, nur ältere Pflanzen in der Ruhephase überleben diesen Schritt gut.

Ginseng zieht im Herbst in den Boden ein und ist in milden Lagen winterhart, sonst mit einer Torf- oder Mulchschicht geschützt überwintern. Liebt schattige Standorte mit humosem, kalkfreien Boden. Waldboden ist ideal. Staunässe ist Gift für die Entwicklung der Wurzeln. Ernte im Herbst, nachdem die oberirdischen Pflanzenteile sich zurückgezogen haben. Frühestens ab dem vierten Jahr, höchster Wirkstoffgehalt ab dem sechsten Jahr.

Ab dem dritten Jahr bildet der koreanische Ginseng rote Beeren aus, die geerntet und zur Saatgutgewinnung verwendet werden können.

Bildquelle: von FloraFarm GmbH / Katharina Lohrie - Bild selbst erstellt, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3124085

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Araliaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
30–50 cm
Wurzelsystem:
Pfahlwurzel
Farbe der Blüten:
Grün, Weiß
Standort:
Schatten
Wasserbedarf:
Kontrolliert gießen
Lebensdauer:
Mehrjährig
Winterhart bis maximal:
–20 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
Februar, Januar
Aussaatzeit Freiland:
November, Oktober
Saattiefe beim Aussäen:
Lichtkeimer
Optimale Temperatur zur Keimung:
4 – 10 °C
Keimdauer in Tagen:
Unregelmäßig
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
25 x 25 cm
Zeitpunkt Haupternte:
Oktober, September

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Asiatischer Ginseng, Chinesischer Ginseng, Echter Ginseng, Gilgen, Koreanischer Ginseng, Panaxwurzel, Schinseng–Wurzel

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