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Hopfen (Humulus lupulus)

Hopfen (Humulus lupulus)
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sofort
Artikel-Nr.
HUM01
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
20
Botanischer Name:
humulus lupulus
Stichwörter

Beschreibung

Hopfen gehört zur Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae) und ist aus ethnobotanischer Sicht wohl eine der wichtigsten Rauschpflanzen Europas.


Neben ihrer Bedeutung als Biergewürz werden die Hopfenzapfen auch medizinisch als stark sedierendes Mittel verwendet. Er ist zudem ist eine ausgesprochen dekorative Schlingpflanze. Im Frühjahr austreibende junge Sprossen werden als Gemüse zubereitet ("Hopfenspargel").

Saatgut, Inhalt: ca. 20 Hopfen-Samen

Aussaat & Anbau
Der Hopfen ist eine rankende mehrjährige Pflanze. Kälteeinwirkung kann keimfördernd sein (Aussaat im Herbst oder zeitigem Frühjahr). Nach einer 1-2jährigen Entwicklung zeigt Hopfen ein dramatisches Wachstum. Die Pflanze klettert im Idealfall bis zu 7 Meter hoch. Im Herbst stirbt der oberirdische Teil völlig ab und treibt im Frühjahr neu aus. Eine Pflanze kann 40-50 Jahre alt werden.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
cannabaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
3–7 mKletterpflanze
Farbe der Blüten:
Weiß
Blütezeit:
Juni
Standort:
HalbschattenSonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebensdauer:
Mehrjährig

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMärz
Aussaatzeit Freiland:
AprilMai
Saattiefe beim Aussäen:
1 – 2 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
5 – 15 °CKaltkeimer
Keimdauer in Tagen:
10 – 20Unregelmäßig
Zeitpunkt Haupternte:
AugustJuliSeptember

Mischkultur

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