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Mitsuba, Japanische Petersilie (Cryptotaenia japonica)

Mitsuba, Japanische Petersilie (Cryptotaenia japonica)
Mitsuba, Japanische Petersilie (Cryptotaenia japonica) #0
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Artikel-Nr.
CRY01
Samenanzahl:
100 Stück
Botanischer Name:
C. canadensis f. atropurpurea, Cryptotaenia japonica, Deringa dissecta
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Mitsuba (Cryptotaenia japonica) ist ein aus Japan stammendes Würzkraut und wird dort ähnlich häufig verwendet wie hierzulande die Petersilie. Vielleicht ist es deshalb im deutschsprachigen Raum unter der Bezeichnung "Japanische Petersilie" bekannt
geworden, denn die Aromen der beiden Gewächse haben nur wenig Ähnlichkeit miteinander. Es erinnert vielleicht ein bisschen an Schnitt-Sellerie mit einer ganz eigenen Komponente. In Japan werden neben den Blättern auch die fleischigen Stängel gegessen.

Saatgut, Inhalt: ca. 100 Mitsuba Samen

Aussaat & Anbau
Aussaat ab März ins Freiland in Reihen (25 cm Abstand). Samen leicht mit Erde bedecken. Liebt sonnige Lagen und guten Gartenboden und lässt sich auch gut in Töpfen halten.

Bildquelle: Von Mbc CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1216169

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Apiaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
30–60 cm
Farbe der Blüten:
Weiß
Standort:
Halbschatten, Sonne
Wasserbedarf:
Kontrolliert gießen
Lebensdauer:
mehjährig
Winterhart bis maximal:
–25 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
April, Mai, März
Aussaatzeit Freiland:
Juli, Juni, Mai
Saattiefe beim Aussäen:
2 – 3 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
12 – 15 °C
Keimdauer in Tagen:
14 – 21
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
20 x 20 cm

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Japanische Petersilie, Japanpetersilie, Mitsuba
Englische Namen:
Japanese honewort, Japanese parsley

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