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Chili 'Cascabel' (Capsicum annuum)
Chili 'Cascabel' (Capsicum annuum) #0

Chili 'Cascabel' (Capsicum annuum)

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Cascabel ist ein runder, 2-3 cm großer mexikanischer Soßenchili der für viele klassische Mole-Rezepte (Saucen) benötigt wird. Die Früchte habe ein würziges Aroma, welches ideal zu Bohnen passt. Die Schärfe ist relativ mild. Getrocknet bekommen die
Chilis eine braune Farbe und erinnern an eine Rassel (die Samen machen ein rasselndes Geräusch).
Saatgut, Inhalt: ca. 10 mexikanische Chilisamen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Solanaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
80 cm
Blütezeit:
JuniJuliAugustSeptember
Farbe der Blüten:
Weiß
Scoville (Schärfegrad):
1.500 – 4.000
Wurzelsystem:
Herzwurzel
Lebensdauer:
Mehrjährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
JanuarFebruarMärzApril
Optimale Temperatur zur Keimung:
25 – 28 °C
Pflanzabstand:
40 x 40 cm
Zeitpunkt Haupternte:
AugustSeptemberOktober
Schlechte Mischkulturpartner:
ErbsenGurkenKartoffelnSellerieTomaten
Gute Mischkulturpartner:
BohnenKapuzinerkresseKnoblauchRingelblumeSalat
Weitere Namen
Botanischer Name:
capsicum annuum
Englische Namen:
rattle chili
Spanische Namen:
chile bola
Details
Artikel-Nr.
1155
Marke
Gruppe:
Samen
Saatgutvermehrung:
Konventionell
Samenanzahl:
10 Stück

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mit 5 Zutaten für das berühmte mexikanische Bohnengericht
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