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Orchideensalat, Radicchio 'Variegata di Castelfranco' (Cichorium intybus var. foliosum)
Orchideensalat, Radicchio 'Variegata di Castelfranco' (Cichorium intybus var. foliosum) #0

Orchideensalat, Radicchio 'Variegata di Castelfranco' (Cichorium intybus var. foliosum)

Heißes Teil
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Dekorativer Zichoriensalat mit relativ offenen, sehr hellgrünen fast weißen, rot gesprenkelten Köpfen. Wegen des anmutigen Äußeren wird der Variegata di Castelfranco auch als Orchideen-Salat bezeichnet. Es handelt sich um eine traditionelle
italienische Radicchio Salatsorte, die zwar optisch eher wie ein Kopfsalat aussieht, aber die etwas kräftigeren, dickeren Blätter des Radicchio hat.

Geschmacklich ist der Orchideensalat eher süss und mild- keinesfalls bitter. Er ist eine echte Delikatesse. Auch Schildkröten lieben diesen Feinschmecker-Salat.


Saatgut, Inhalt: ca 300 Radicchio Samen

Aussaat und Anbau

Aussaat von Mitte Juni bis Mitte August direkt ins Freiland. Die Samen ca. 1 cm tief in Reihen aussäen und später auf 30 x 30 cm Abstand vereinzeln.
Radicchio bevorzugt guten, tiefgründigen Gartenboden in freier, sonniger Lage und ausreichend Wasser. Mag auch keine Staunässe. Ernte ab Mitte September möglich. Verträgt leichte Herbstfröste.
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Asteraceae
Wurzelsystem:
tiefwurzel
Farbe der Blüten:
Blau
sonnenlicht:
volle sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaatzeit Freiland:
augustjulijuni
Zeitpunkt Haupternte:
oktoberseptember
Details
Artikel-Nr.
CIC02
Marke

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