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Roter Blattsenf 'Osaka Purple' (Brassica juncea) Bio
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Roter Blattsenf 'Osaka Purple' (Brassica juncea) Bio

sein Geschmack erinnert an Senf mit einer kresseartigen Schärfe

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Der chinesische, rote Blattsenf (Brassica juncea var. rugosa), eine Unterart des braunen Senfs, ist eine lohnende Pflanze für das Gemüsebeet. Schon nach wenigen Wochen können die scharf schmeckenden Blätter geerntet und frisch oder im Wok zubereitet
verzehrt werden.

Der Geschmack erinnert an Senf mit einer kresseartigen Schärfe. Für eine längere Ernteperiode sollten die Blütenansätze ausgebrochen werden und beim Ernten darauf geachtet werden, das Kohlherz nicht zu verletzen.

Brassica juncea Bio-Saatgut, Inhalt: ca. 300 Roter Blattsenf 'Osaka Purple' Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Brassicaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
40 – 80 cm
Blütezeit:
AugustJuliJuni
Farbe der Blüten:
Gelb
Lebensdauer:
Einjährig
Sonnenlicht:
Halbschattenvolle Sonne
Bodenart:
FeuchtLehmdurchlässigfrischkalkhaltignährstoffreich
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
FebruarMärz
Aussaatzeit Freiland:
AprilJuliJuniMaiMärz
Saattiefe beim Aussäen:
0,5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
10 – 15 °C
Keimdauer in Tagen:
7 – 10
Pflanzabstand:
30 x 30 cm
Zeitpunkt Haupternte:
JuniMaiOktoberSeptember
Senf liebt nahrhafte Böden. Freilandaussaat zwischen März und Juli am besten in Reihen mit 30cm Abstand. Aussaattiefe 0,5 cm. Keimt nach ca. einer Woche.
Nach ca. 6 Wochen können die Blätter geerntet werden. Man schneidet sie bodennah ab und dann wird die Pflanze wieder neu austreiben, so dass bis zum Herbst regelmäßig geerntet werden kann. Ab ca. +25°C beginnt die Pflanze mit der Blütenbildung.
Weitere Namen
Botanischer Name:
brassica juncea var. rugosa
Deutsche Namen:
brauner blattsenfbreitblättriger senfkohlindischer senfsareptasenfsenfspinat
Details
Artikel-Nr.
1116-BIO
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
300 Stück

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