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Wintergemüse Samen

Hier sind alle Gemüsesorten aus unserem Sortiment zusammengefasst, die sich für die Ernte im Winter eignen oder aber lange lagerfähig sind, so dass man sie während des Winters nach und nach frisch verzehren kann.
Dies betrifft viele Kohlarten wie Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl oder Kohlrabi und viele Wurzelgemüse wie Wurzelpetersilie, Pastinake, Karotten, Schwarzwurzeln, Steckrübe und Rote Bete.
Feldsalat -Wildform- (Valerianella locusta)
Empfehlung
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Wilder Pastinak (Pastinaca sativa ssp. sylvestris)
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Postelein (Montia perfoliata)
Empfehlung
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Toskanischer Palmkohl 'Cavolo Nero di Toscana' (Brassica oleracea var. palmifolia)
Bestseller
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Radicchio 'Palla Rossa' (Cichorium intybus var. foliosum)
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Ochsenherz Möhre 'Oxheart' (Daucus carota)
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Steckrübe 'Gelbe Wilhelmsburger' (Brassica napus)
Bio-Qualität
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Butternut-Kürbis 'Ponca' (Cucurbita moschata)
Empfehlung
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Spitzkohl 'Filderkraut' (Brassica oleracea)
Bio-Qualität
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Teltower Rübchen (Brassica rapa var. teltowiensis)
Empfehlung
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Grünkohl 'Lerchenzungen' (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica)
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Rapunzelsalat Feldsalat (Valerianella locusta)
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Gelbe Bete  'Golden' (Beta vulgaris)
Bestseller
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Herbstrüben 'Runde, Weiße, Rotköpfige' (Brassica rapa ssp. rapa)
Bio-Qualität
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mit 5 asiatischen, sehr gesunden Blattgemüsesorten
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Pastinaken 'Halblange Weisse' (Pastinaca sativa)
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Rotkohl (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)
Bio-Qualität
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5 kleinblättrige, schnellwüchsige Schnittsalate
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Kohlrabi 'Superschmelz' (Brassica oleracea var. gongylodes)
Bio-Qualität
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Porree, Lauch (Allium porrum)
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Typische Wintergemüse sind natürlich auch Kartoffeln und Topinambur sowie einige wenige Salatsorten wie Feldsalat, Postelein, Barbarakresse und Löffelkraut.
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