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Chinesischer Gewürzstrauch (Elsholtzia stauntonii)

Chinesischer Gewürzstrauch (Elsholtzia stauntonii)
Chinesischer Gewürzstrauch (Elsholtzia stauntonii) #0
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sofort
Artikel-Nr.
ELS01
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
200
Botanischer Name:
aphanochilus stauntoniielsholtzia stauntonii
Stichwörter

Beschreibung

Ein ostasiatisches Würzkraut aus der Familie der Lippenblütler. Der chinesische Gewürzstrauch hat ein angenehm exotisches, etwas minziges Aroma. Der Halbstrauch mit wunderschönen hohen Blütenrispen. Die vielen kleinen Lippenblüten bleiben bis in den
späten Herbst hinein am Strauch, danach zieht er sich über den Winter in den Boden zurück und erfriert oberirdisch, treibt aber im nächsten Jahr wieder aus und kann als mehrjährige Zierstaude ebenso wie als Würzpflanze verwendet werden.

Er eignet sich sehr gut als Teekraut und stellt eine gute Abwechslung zu Pfefferminze dar. In der Küche kann er ebenfalls wie Minze verwendet werden. Das Aroma ist minzig, mit einem Hauch von Zitrus, Zimt und Cumin, was ihn für viele asiatische Pfannengerichte und Suppen exzellent geeignet macht. Verwendet werden die geschnittenen oder fein gehackten Blätter, und die Blüten.

Saatgut, Inhalt: ca. 200 Chinesische Kamm-Minze Samen

Aussaat & Anbau

Ausdauernde, strauchige Pflanze. Liebt viel Sonne.
Aussaat: Vorkultur. Die Saat nur aufstreuen und nicht mit Erde bedecken. Kräftige Pflänzchen im späten Frühjahr auspflanzen.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Lamiaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
120–160 cm
Farbe der Blüten:
RosaRotViolett
Blütezeit:
AugustOktoberSeptember
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
mäßig
Lebensdauer:
Mehrjährig
Winterhart bis maximal:
–15 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMaiMärz
Saattiefe beim Aussäen:
Lichtkeimer
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
80 x 80 cm

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
chinesische kammminzeminzstrauch

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