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Grüne Minze, Krause Minze (Mentha viridis)

Die Minze mit dem typischen Spearmint-Geschmack

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Grüne Minze, Krause Minze (Mentha viridis)
Grüne Minze, Krause Minze (Mentha viridis) #0 Grüne Minze, Krause Minze (Mentha viridis) #1
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Details
Verfügbarkeit
sofort
Artikel-Nr.
1317
Samenanzahl:
1.000 Stück
Botanischer Name:
Mentha crispa, Mentha spicata, Mentha viridis
Gruppe:
Samen
Stichwörter

Beschreibung

Die Krauseminze oder grüne Minze (Mentha spicata syn. viridis) ist die Vertreterin der Gattung mit dem wahrscheinlich charakteristischsten Aroma, das dem typischen Spearmint-Geschmack entspricht.
Wer die Blätter das erste Mal zwischen den Fingern zerreibt oder kostet, fühlt sich sicherlich an Kaugummi erinnert.

Tatsächlich ist der leicht scharfe Geschmack Grundbestandteil zahlreicher Hygieneprodukte. In der indischen und nordafrikanischen Küche ist sie ein sehr wichtiges Würzmittel, und auch als Teekraut ist die grüne Minze dort bedeutender als hierzulande die Pfefferminze.

1000 Samen

Anbau und Aussaat:
Die Minze ist eine winterharte, ausdauernde Staude. Sie bevorzugt einen warmen, trockenen Standort.
Aussaat: Vorkultur drinnen ab März. Kräftige Pflänzchen nach den letzten Frösten ins Freiland setzten.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Lamiaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
30–90 cm
Wurzelsystem:
Bildet Ausläufer (Stolonen), Flachwurzler
Farbe der Blüten:
Rosa, Violett
Blütezeit:
August, Juli, September
Standort:
Halbschatten, Sonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebensdauer:
Ausdauernd, Mehrjährig
Winterhart bis maximal:
Winterhart

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
April, März
Aussaatzeit Freiland:
Mai
Saattiefe beim Aussäen:
Leicht andrücken
Optimale Temperatur zur Keimung:
20 °C
Keimdauer in Tagen:
10 – 14
Zeitpunkt Haupternte:
August, Juli, Juni

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Grüne Minze, Krause Minze, Spearmint, Speer–Minze, Ährige Minze
Englische Namen:
Greenmint, Spear mint, Spearmint
Französische Namen:
Menthe crépue, Menthe douce, Menthe en épi, Menthe frisée, Menthe marocaine, Menthe verte
Spanische Namen:
Hierbabuena, Yerbabuena
Italienische Namen:
Mentastro verde

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