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Grüne Minze, Krause Minze (Mentha viridis)

Die Minze mit dem typischen Spearmint-Geschmack

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Grüne Minze, Krause Minze (Mentha viridis)
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Details
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sofort
Artikel-Nr.
1317
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
1000
Botanischer Name:
mentha crispamentha spicatamentha viridis
Stichwörter

Beschreibung

Die Krauseminze oder grüne Minze (Mentha spicata syn. viridis) ist die Vertreterin der Gattung mit dem wahrscheinlich charakteristischsten Aroma, das dem typischen Spearmint-Geschmack entspricht.
Wer die Blätter das erste Mal zwischen den Fingern zerreibt oder kostet, fühlt sich sicherlich an Kaugummi erinnert.

Tatsächlich ist der leicht scharfe Geschmack Grundbestandteil zahlreicher Hygieneprodukte. In der indischen und nordafrikanischen Küche ist sie ein sehr wichtiges Würzmittel, und auch als Teekraut ist die grüne Minze dort bedeutender als hierzulande die Pfefferminze.

1000 Samen

Anbau und Aussaat:
Die Minze ist eine winterharte, ausdauernde Staude. Sie bevorzugt einen warmen, trockenen Standort.
Aussaat: Vorkultur drinnen ab März. Kräftige Pflänzchen nach den letzten Frösten ins Freiland setzten.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Lamiaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
30–90 cm
Wurzelsystem:
Bildet Ausläufer (Stolonen)Flachwurzler
Farbe der Blüten:
RosaViolett
Blütezeit:
AugustJuliSeptember
Standort:
HalbschattenSonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebensdauer:
AusdauerndMehrjährig
Winterhart bis maximal:
Winterhart

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMärz
Aussaatzeit Freiland:
Mai
Saattiefe beim Aussäen:
Leicht andrücken
Optimale Temperatur zur Keimung:
20 °C
Keimdauer in Tagen:
10 – 14
Zeitpunkt Haupternte:
AugustJuliJuni

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
grüne minzekrause minzespearmintspeer–minzeährige minze
Englische Namen:
greenmintspear mintspearmint
Französische Namen:
menthe crépuementhe doucementhe en épimenthe friséementhe marocainementhe verte
Spanische Namen:
hierbabuenayerbabuena
Italienische Namen:
mentastro verde

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