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Guter Heinrich (Chenopodium bonus-henricus) Großmenge

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Guter Heinrich (Chenopodium bonus-henricus) Großmenge
Guter Heinrich (Chenopodium bonus-henricus) Großmenge #0
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Details
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Artikel-Nr.
MA-0041-001
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
20000
Botanischer Name:
agathophytum bonus–henricusanserina bonus–henricusblitum bonus–henricusc. ruderalechenopodium bonus–henricusorthospermum bonus–henricus
Stichwörter

Beschreibung

"Guter Heinrich" ist eine heimische Wildpflanze die schon seit Jahrhunderten angebaut wird. Schon ab Februar können Blätter geerntet werden. Diese schmecken als Salat oder wie Spinat zubereitet und haben ein würziges, herb-kräftiges Aroma. Die
Pflanze, die auch als wilder Spinat bezeichnet wird, wuchs früher in jedem Hausgarten. Im Balkan sollen traditionell auch die nussig schmeckenden Rhizome verwendet werden. Die Blüten lassen sich ähnlich wie Brokkoli dünsten.

Anzucht und Pflege

Ausdauernde Pflanze. Liebt viel Sonne. Die Pflanzen brauchen einen Abstand von ca 30cm. Aussaat ab April direkt ins Freiland. Die Samen keimen oft erst nach mehreren Wochen.

Bildquelle: Von Thomas Mathis - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=388127
Saatgut, Inhalt: ca 20.000 Guter-Heinrich Samen

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Amaranthaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
60–100 cm
Farbe der Blüten:
Grün
Blütezeit:
AugustJuliJuniMaiOktoberSeptember
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Kontrolliert gießen
Lebensdauer:
Mehrjährig
Winterhart bis maximal:
–20 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
März
Aussaatzeit Freiland:
AprilAugustMaiOktoberSeptember
Saattiefe beim Aussäen:
5 – 15 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
15 – 20 °C
Keimdauer in Tagen:
14 – 30Unregelmäßig
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
30 x 30 cm
Zeitpunkt Haupternte:
AprilGanzjährigJuniMai

Mischkultur

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Guter Heinrichgrüner heinrichwilder spinat
Englische Namen:
good king henrylincolnshire spinachmarkerymercury goosefootperennial goosefootpoor–man’s asparagus

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