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Rettich 'Runder Schwarzer Winter' (Raphanus sativus)

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Rettich 'Runder Schwarzer Winter' (Raphanus sativus)
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Varianten
Verfügbarkeit
sofort
Artikel-Nr.
1042
Samenanzahl:
800 Stück
Botanischer Name:
R. sativus var. longipinnatus, Raphanus sativus var. niger
Gruppe:
Samen
Auch verfügbar in
Rettich 'Runder schwarzer Winter' (Raphanus sativus L. var. niger) Bio
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Beschreibung

Der Winterrettich 'Runder Schwarzer Winter' ist ein aromatischer Lagerrettich mit bis zu faustgroßen, runden und schwarzen festfleischigen Knollen. Besonders beliebt ist er roh und gesalzen als Salat.

Rettich gehört zu den ganz alten Kulturpflanzen. Bereits um 2500 v .Chr. war er nachweislich bei den Ägyptern bekannt und erfreute sich bis ins 20. Jahrhundert vor allem im Mittelmeerraum größter Beliebtheit. Heute wird der 'Rettich' als altes Gemüse gerade wieder entdeckt und ist vor allem als frisches Wintergemüse auf den Wochenmärkten zu finden.

Saatgut, Inhalt: ca. 800 Rettich-Samen

Aussaat & Anbau
Freilandaussaat in Reihen von Ende Juni bis Mitte August. Saattiefe ca 1 cm. Pflanzabstand: 8-10 cm und Reihenabstand ca. 30 cm.
Rettich liebt sonnige Lagen und benötigt humusreiche und tiefgelockerte Böden. Anhäufeln und regelmäßige Bewässerung fördern eine gute Ernte.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Brassicaceae
Wurzelsystem:
Tiefwurzler
Farbe der Blüten:
Rot, Violett
Standort:
Sonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebensdauer:
Einjährig

Aussaat und Anzucht

Aussaatzeit Freiland:
August, Juli, Juni
Saattiefe beim Aussäen:
1 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
12 – 15 °C
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
10 x 30 cm
Reifezeit in Tagen:
40 – 85
Zeitpunkt Haupternte:
Oktober

Mischkultur

Schlechte Mischkulturpartner:
Blumenkohl, Brokkoli, Erdbeeren, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Radieschen, Rosenkohl, Rucola, chinakohl, zucchini
Gute Mischkulturpartner:
Erbsen, Kopfsalat, Mangold, Petersilie, grünkohl

Weitere Namen

Deutsche Namen:
Schwarzer Rettich, Winter–Rettich
Englische Namen:
Black Spanish Round Radish
Französische Namen:
Radis d'Espagne, Radis d'hiver, Raifort cultivé, Raifort des Parisiens
Italienische Namen:
Radici d'inverno, Rafano, Ramolaccio

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