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Schnittlauch 'Gonzales' (Allium schoenoprasum) Bio

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Schnittlauch 'Gonzales' (Allium schoenoprasum) Bio
Schnittlauch 'Gonzales' (Allium schoenoprasum) Bio #0 Schnittlauch 'Gonzales' (Allium schoenoprasum) Bio #1
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Details
Verfügbarkeit
sofort
Artikel-Nr.
BIO02
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
1000
Botanischer Name:
allium schoenoprasum
Stichwörter

Beschreibung

Gonzales ist ein Schnittlauch aus biologischem Anbau mit wüchsigen, mittelstarken, straffen Halmen. Schnittlauch ist wohl eine der wichtigsten Pflanzen für den Kräutergarten. In der Natur kommt er zusammen mit anderen wilden Lauch-Arten auf
trockenen Bergwiesen vor. Er wird bereits seit dem Mittelalter kultiviert.

Am besten schmeckt Schnittlauch frisch geerntet. Unübertroffen köstlich ist ein Butterbrot mit frischen Schnittlauch. Auch Kräuterquark, Kräuterbutter und leckere Dips sind ohne ihn undenkbar. Die Schnittlauchblüten sind neben den Stengeln ebenfalls essbar und eine wunderschöne Dekoration für Salate und Gemüsegerichte.

Außerdem ist Schnittlauch auch noch ein Held des Pflanzenschutzes. Sein Geruch hält viele bekannte Schädlinge fern, weswegen man ihn sehr gerne als Beeteinfassung pflanzt, beispielsweise bei Erdbeeren und Tomaten. Auch Rosen sollen von seiner direkten Nachbarschaft profitieren.

Saatgut, Inhalt: ca. 700 Bio Schnittlauchsamen

Aussaat & Anbau
Aussaat von März bis Juli in Töpfe oder direkt ins Freiland. 20 - 30 Samen pro Horst aussäen, Abstand etwa 25 x 25 cm. Keimzeit: Kann bis zu 4 Wochen dauern.

Informationen: Merkmale und Pflege

Pflanzenfamilie:
Alliaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
5–50 cm
Wurzelsystem:
Zwiebel
Farbe der Blüten:
RosaViolett
Blütezeit:
AugustJuliJuniMai
Standort:
HalbschattenSonne
Wasserbedarf:
Gleichmäßig feucht
Lebensdauer:
AusdauerndMehrjährig
Winterhart bis maximal:
–20 °C

Aussaat und Anzucht

Aussaatzeit Freiland:
AprilJuniMai
Saattiefe beim Aussäen:
5 cmLichtkeimer
Optimale Temperatur zur Keimung:
18 – 22 °C
Keimdauer in Tagen:
7 – 14
Pflanzabstand (Platzbedarf ca.):
15 x 15 cm25 x 25 cm
Zeitpunkt Haupternte:
Ganzjährig

Mischkultur

Schlechte Mischkulturpartner:
artischocken
Gute Mischkulturpartner:
DillErdbeerenKarottenKohlrabiPetersilieSellerieSpinatTomatenoregano

Weitere Namen

Deutsche Namen:
binsenlauchbrislauchgraslauchgrusenichjakobszwiebelschnittling
Französische Namen:
civette
Spanische Namen:
cebolla de hojacebolletacebollino de ajocebollínciboulettexonacatl

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