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Samenset: 'Wildgemüse'
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Samenset: 'Wildgemüse'

8 eher unbekannte Geheimtip-Gemüsesorten für den Garten

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Varianten
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Samenset
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Dieses Set enthält Wildgemüsesamen von 8 essbaren Wildpflanzen, die sich auch im Garten anbauen lassen:
  • Portulak (Portulaca oleracea)
    Portulak ist eine heimische Salatpflanze, die schon im Mittelalter geschätzt wurde. Die fleischigen Blätter schmecken knackig frisch mit leichter Säure.
  • Nachtkerze, Rapontika (Oenothera biennis)
    Die stärkehaltigen Knollen der Nachtkerze haben ein würziges Aroma und sind sehr gesund.
  • Erdmandel, Chufa (Cyperus esculentus var. sativus)
    Im Herbst werden die mandelförmigen Knöllchen dieser Gras-Art geerntet. Diese sind reich an wertvollen Ölen und schmecken roh oder geröstet angenehm nussig.
  • Löffelkraut (Cochlearia officinalis)
    Das Löffelkraut ist reich an Vitamin C. Geerntet werden die löffelförmigen Blätter, die einen würzigen, scharfen kresseartigen Geschmack haben und jeden frischen Salat bereichern.
  • Bärlauch (Allium ursinum)
    Der Bärlauch wächst in lichten Wäldern lässt sich aber auch gut im Garten kultivieren und verwildern. Den Blätter und kleinen Zwiebeln werden auch gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt.
  • Weinberglauch (Allium vineale)
    Das Besondere an dieser wilden Lauchart: Man kann sie auch im Winter ernten.
  • Knollige Platterbse (Lathyrus tuberosus)
    Hat verzweigte Bodenausläufer, an denen sich Wurzelknollen bilden. Diese können gekocht oder geröstet verzehrt werden und haben ein nussiges Aroma.
  • Wilde Möhre (Daucus carota)
    Die Wurzeln von diesem Wildgemüse sind zwar dünn und verholzen später, aber von intensivem Aroma (junge Würzeln sind zart).
Jeweils ein Samentütchen pro Pflanzensorte.
Samenset: 'Wildgemüse'
Details
Artikel-Nr.
ST00027
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Set-Bestandteile
Portulak (Portulaca oleracea)
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Rapontika Nachtkerze (Oenothera biennis)
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Knollige Platterbse (Lathyrus tuberosus)
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Wilde Möhre (Daucus carota ssp. carota)
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Erdmandel Chufa (Cyperus esculentus var. sativus)
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Löffelkraut (Cochlearia officinalis)
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Empfehlung
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Bärlauch, Wilder Lauch (Allium ursinum)
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Heißes Teil
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Weinberglauch (Allium vineale)
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Bestseller
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