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Samenset: 'Mittelalter-Garten'
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Samenset: 'Mittelalter-Garten'

7 Pflanzen für den mittelalterlichen Nutzgarten

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Samenset
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Über den Garten im Mittelalter ist gar nicht so sehr viel bekannt. Sicherlich war der klassische Klostergarten von großer Bedeutung und beeinflusste die privaten Gärten. Es handelte sich durchweg eher um Nutzgärten mit Heilpflanzen, Gemüse und
Obstbäumen als hauptsächliche Bestandteile.

In der von Karl dem Großen erlassenen Landgüterverordnung "Capitulare de villes" findet sich eine Auflistung empfohlener Nutzpflanzen mit 73 verschiedenen Gemüse und Kräuter sowie verschiedener Obstarten.

Dieses Samenset enhält 7 Pflanzen für den mittelalterlichen Nutzgarten:
  • Pfefferminze (Mentha piperta)
    Alte, traditionelle Gewürz-, Tee- und Heilpflanze mit erfrischendem Aroma.
  • Weinraute (Ruta graveolens)
    Ein in der Antike sehr beliebtes Würz- und Heilkraut, das heute fast in Vergessenheit geraten ist. Sehr eigenwilliges, süsslich-weinartiges Aroma, das gut zu Fisch und Wild passt.
  • Liebstöckel (Levisticum officinale)
    Beeindruckende, mächtige Staude mit dem ganz typischen, kräftigen Geschmack. Alte Würz- und Heilpflanze, die in keinem Bauerngarten fehlen darf.
  • Mangold 'Glatter Silber' (Beta vulgaris) Bio
    Diese Sorte hat breite, silberweiße Rippen und dunkelgrüne Blätter. Die Blätter werden wie Spinat verwendet, die breiten Stiele sind z. B. gedünstet ein knackiger Genuss.
  • Pastinaken 'Halblange' (Pastinaca sativa)
    Von den alten Römern in ganz Europa verbreitetes Wurzelgemüse. Einach zu kultivieren mit tollem, mild-würzigem Geschmack. Bildet weisse, lange Wurzeln aus.
  • Echte Mispel (Mespilus germanica)
    Im Mittelalter kultivierter Obstbaum mit braunen leicht holzigen Früchten. Diese können nach den ersten Frösten zum Einkochen und Brauen verwendet werden.
  • Einkorn (Triticum monococcum)
    Einkorn ist ein sogenanntes Urgetreide aus der Ahnenreihe des Weizens. Auch diese Art ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit.
Jeweils ein Samentütchen pro Pflanzensorte.
Samenset: 'Mittelalter-Garten'
Details
Artikel-Nr.
ST00099
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Set-Bestandteile
Weißer Mangold 'Glatter Silber' (Beta vulgaris) Bio
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Pfefferminze (Mentha piperita)
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Liebstöckel (Levisticum officinale)
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Einkorn (Triticum monococcum) konventionell
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Pastinaken 'Halblange' (Pastinaca sativa) konventionell
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Weinraute (Ruta graveolens)
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Aktuell ausverkauft
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Echte Mispel (Mespilus germanica)
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Aktuell ausverkauft Empfehlung
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