Parzelle 14 Set - Grillallrounder

Aus diesen 6 Saatgutsorten, kannst Du Dir mit etwas Geduld Deinen eigenen Grillallrounder im Glas herstellen. Aus frischen Kräutern, aromatischen Jalapeños und ein paar Grundzutaten aus Küchenschrank und Co. peppst Du garantiert jede Grillparty auf - 1 Glas, unzählige Möglichkeiten. Von Grillmarinade über Salatsauce bis hin zu würzigem Dip oder Kräuterbutter, mit dem beiliegenden Grundrezept ist nahezu alles möglich.Dabei ist es ganz gleich, ob Du unerschrockener Balkongärtner bist, auf der Fensterbank gärtnerst oder einen großen Garten Dein Eigen nennst - an die Gartenschaufel und los gehts - vom Garten auf den Teller!

Mein Name ist Carolin Jahn - ich bin Koch- und Gartenbuchautorin und das Gesicht hinter ''Parzelle14'' - dem Garten- und Foodblog. Auf Parzelle14.com und auf Instagram unter @Parzelle_14 findest du Inspiration rund ums Gartenjahr mit einer Vielzahl an saisonalen Rezepten, hilfreichen Gartentipps und mehr.

Folgende Pflanzen sind im Set enthalten:

• Chili Jalapeño: Die mehrjährige, eher milde Chilisorte kann sowohl frisch, als auch getrocknet verwendet werden.
• Oregano: der mehrjährige Lichtkeimer gehört zur Grundausstattung in meinem Kräuterbeet und lässt sich in der Küche vielfältig verwenden. Zudem ist Oregano ein Bienen- und Schmetterlingsmagnet
• Echter Thymian: das mehrjährige Kraut ist wie auch der Oregano ein echter Allrounder und sollte in keinem Kräuterbeet fehlen. Die Heilpflanze ist nahezu anspruchslos, benötigt für ein gesundes Wachstum jedoch unbedingt Sonne.
• Schalotte Zebrune: einjährige Zwiebelsorte, welche volle Sonne verträgt. Die Sorte Zebrune zählt zu den wenigen samenfesten Schalottensorten
• Italienische Glatte Petersilie: Die Feuchtigkeitsliebende, 1-2 jährige Pflanze bevorzugt eher den Halbschatten. Gegenüber krauser Petersilie ist die Glatte eher mild im Geschmack.
• Schnittknoblauch: die einzelnen Halme des Schnittknoblauches können wie Schnittlauch geerntet und sowohl roh, als auch gedünstet verwendet werden. Schnittknoblauch ist mehrjährig, mag halbschattige-sonnige Standorte und kann auch als Zierlauch verwendet werden.