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Cilantro, Blatt-Koriander (Coriandrum sativum)
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Cilantro, Blatt-Koriander (Coriandrum sativum)

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Päckchen – konventionell
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In der südamerikanischen und asiatischen Küche sind frische Korianderblätter ein Standardkraut - Cilantro ist dort ähnlich der Petersilie in der europäischen Küche. Geschmacklich haben diese beiden Kräuter jedoch wenig gemeinsam.
Von dieser Sorte können sowohl die frischen Blätter als auch die Samen verwendet werden. Koriander-Samen duften nach leicht nach Zitrus. Die frischen Blätter hingegen haben ein ganz eigenes Aroma, welches schwer zu beschreiben ist.

Korianderblätter sollten nur jung und keinesfalls getrocknet verwendet werden. Sie haben dann ein ausgesprochen frisches, strahlendes, zitroniges Aroma, mit tiefen, etwas seifigen Untertönen.

Saatgut, Inhalt ca 200 Blattkoriander Samen

Aussaat & Anbau
Freilandaussaat ab April oder als Topfpflanze. Blatt-Koriander liebt sonnige Lagen und mäßig feuchten Boden.
Informationen: Merkmale und Pflege
Samenanzahl:
200 Stück
Pflanzenfamilie:
Apiaceae
Farbe der Blüten:
RosaWeiß
Blütezeit:
AugustJuliJuniSeptember
Lebensdauer:
Einjährig
sonnenlicht:
volle sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
Ganzjährig
Aussaatzeit Freiland:
AprilJuniMaiMärz
Zeitpunkt Haupternte:
AugustJuliSeptember
Weitere Namen
Botanischer Name:
bifora loureiroic. diversifoliumc. globosumcoriandropsis syriacacoriandrum sativumselinum coriandrum
Deutsche Namen:
blattkoriandercilantro
Details
Artikel-Nr.
MA-0026
Marke
Gruppe:
Samen
keimdauer:
10–21
namen bot:
bifora loureiroic. diversifoliumc. globosumcoriandropsis syriacacoriandrum sativumselinum coriandrum
namen de:
blattkoriandercilantro
Pflanzabstand:
30x30cm
wuchshöhe:
40–130 cm

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