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Dill (Anethum graveolens)
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Dill (Anethum graveolens)

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Frisch und getrocknet passt Dill zu Salat, Fisch und Gemüse, die Blüten werden gern zum Einmachen von Gurken verwendet. Auch die Samen sind ein sehr interessantes Gewürz z. B. für Curry-Gerichte. In der Wirkungsweise ist Dill sehr ähnlich wie Kümmel
und hat ebenfalls verdauungsfördernde Wirkung.

Anethum graveolens Saatgut, Inhalt: 600 Dillsamen

Aussaat & Anbau
Dill kann ab Mitte April bis in den August hinein im Freiland oder auch in Töpfen ausgesät werden. Da die Pflanze zu den Tiefwurzlern gehört, sollte man jedoch entsprechend hohe Töpfe verwenden.
Entweder in Reihen oder breit gestreut ca. 0,5 mm tief aussäen. Dill braucht 2-3 Wochen zum Auflaufen. Später sollten die Pflanzen auf einen Pflanzabstand von 20 cm ausgedünnt werden. Bevorzugt sind sonnige Standorte mit frischen, durchlässigen, feuchten Böden.
Dill ist unverträglich mit Basilikum, Fenchel, Gartenkresse, Kümmel und mit sich selbst. Man sollte also den Standort regelmäßig wechseln. Andererseits fördert er in Mischkultur das Auflaufen von Gurken, Kohl, Karotten, Rote Bete, Salat und Zwiebeln und wirkt abwehrend gegen Kohlweißling und Blattläuse sowie gegen Wurzelschädlinge wie der Möhrenfliege.
Informationen: Merkmale und Pflege
Samenanzahl:
600 Stück
Pflanzenfamilie:
Apiaceae
Wurzelsystem:
tiefwurzel
Farbe der Blüten:
Gelb
Blütezeit:
AugustJuliJuniMaiOktoberSeptember
Lebensdauer:
Einjährig
sonnenlicht:
volle sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
März
Aussaatzeit Freiland:
AprilJuniMai
Zeitpunkt Haupternte:
AugustJuliJuniSeptember
Weitere Namen
Botanischer Name:
a. arvensea. benevolensa. sowaanethum graveolensangelica graveolensferula graveolensp. anethumpastinaca graveolenspeucedanum graveolensselinum anethum
Deutsche Namen:
dillegurkenkraut
Englische Namen:
dill weed
Französische Namen:
aneth odorantfaux anisfenouil bâtardfenouil puant
Spanische Namen:
abesón domésticoanegaaneldoanellaanetaverónanetoavezón domésticoeneldo viscosohinojo hediondoneeneldo
Italienische Namen:
anice bastardo
Details
Artikel-Nr.
MA-0007
Marke
Gruppe:
Samen
keimdauer:
7–21
keimtemperatur:
18–24 °c
namen bot:
a. arvensea. benevolensa. sowaanethum graveolensangelica graveolensferula graveolensp. anethumpastinaca graveolenspeucedanum graveolensselinum anethum
namen de:
dillegurkenkraut
namen en:
dill weed
namen es:
abesón domésticoanegaaneldoanellaanetaverónanetoavezón domésticoeneldo viscosohinojo hediondoneeneldo
namen fr:
aneth odorantfaux anisfenouil bâtardfenouil puant
namen it:
anice bastardo
Pflanzabstand:
20–30 cm
schlechte partner:
FenchelKerbelKümmelKürbisPetersilieSellerieTomaten
wuchshöhe:
GurkenKarottenKartoffelnKohlKohlrabiRote BeteSalatZwiebeln

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