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Echter Salbei (Salvia officinalis)
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Echter Salbei (Salvia officinalis)

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Päckchen – bio
Bio-Qualität
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Päckchen – konventionell
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Der Salbei ist ursprünglich in Kleinasien und Nordafrika beheimat, wird aber schon seit der Antike in Europa angebaut. Er gehört zu den traditionellen alten Heil- und Gewürzkräutern.
Salbei riecht aromatisch und schmeckt würzig, bitter. Man würzt mit seinen klein gehackten Blättern Fleisch, Fisch und Gemüse. Ein berühmtes von Salbei geprägtes Gericht ist "Saltimbocca alla Romana" oder aber auch Pasta mit Salbeibutter.
Aber auch als Heilmittel hat der Salbei eine lange Tradition. Auf Grund seiner Wirkstoffe wirkt er antibakteriell, desinfizierend, krampflösend, harntreibend und fungizid. Man verwendet hauptsächlich Aufgüsse, den Tee oder das extrahierte ätherische Öl für innerliche und äußerliche Behandlungen. Am bekanntesten ist der Einsatz als Mundspühlung bei kleinen Verletzungen oder Entzündungen von Zähnen, Zahnfleisch oder Mundschleimhaut sowie bei Halsentzündungen.

Saatgut, Inhalt: ca. 50 Salbei-Samen

Aussaat & Anbau
Salbei ist eine winterharte mehrjährige Pflanze. Liebt viel Sonne und durchlässige Böden. Aussaat: Keimt bei Vorkultur sehr gut. Saatgut auf das Substrat streuen und andrücken, evtl. leicht mit Erde bedecken und warm stellen. Vorsichtig auspflanzen nach den letzten Nachtfrösten.
Informationen: Merkmale und Pflege
Samenanzahl:
50 Stück
Pflanzenfamilie:
Lamiaceae
Farbe der Blüten:
Blau
Blütezeit:
JuliJuniMai
Lebensdauer:
AusdauerndMehrjährig
sonnenlicht:
volle sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMai
Aussaatzeit Freiland:
JuniMai
Weitere Namen
Botanischer Name:
oboskon creticas. crispasalvia officinalis
Deutsche Namen:
echter salbeigarten–salbeiheilsalbeiküchensalbei
Englische Namen:
common sageculinary sagegarden sagekitchen sagesage
Französische Namen:
sauge officinale
Spanische Namen:
celimadalvia de granadahierba del mudohormigón de españamadre–selvamadreselvasalimasalima finasalviasalvia blancasalvia con hojas de espliegosalvia de aragónsalvia de cataluñasalvia de hoja angostasalvia finasalvia fina de la sierrasalvia hortense menorsalvia menorsalvia oficinalsalvia realsalvia salvajesalvia silvestreselima finaselviaté indígenaverdecillo
Italienische Namen:
salviasalvia comune
Details
Artikel-Nr.
MA-0038
Marke
Gruppe:
Samen
gute partner:
BohnenErbsenFenchelKarottenKohlSalatrosmarinysop
keimdauer:
14–28
keimtemperatur:
+18–22°c
namen bot:
oboskon creticas. crispasalvia officinalis
namen de:
echter salbeigarten–salbeiheilsalbeiküchensalbei
namen en:
common sageculinary sagegarden sagekitchen sagesage
namen es:
celimadalvia de granadahierba del mudohormigón de españamadre–selvamadreselvasalimasalima finasalviasalvia blancasalvia con hojas de espliegosalvia de aragónsalvia de cataluñasalvia de hoja angostasalvia finasalvia fina de la sierrasalvia hortense menorsalvia menorsalvia oficinalsalvia realsalvia salvajesalvia silvestreselima finaselviaté indígenaverdecillo
namen fr:
sauge officinale
namen it:
salviasalvia comune
Pflanzabstand:
80 cm
schlechte partner:
Gurken
wuchshöhe:
50–80 cm

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