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Einlege-Zwiebel 'Borettane' (Allium cepa)
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Einlege-Zwiebel 'Borettane' (Allium cepa)

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Borettana ist eine traditionsreiche italienische Sorte aus Boretto in der Region Emilia-Romagna. Die Zwiebeln sind abgeflacht und relativ klein. Sie werden vor allem in Balsamessig eingelegt als Antipasti gegessen. Mit ihrem süßen, milden Geschmack
eignen sie sich aber auch wunderbar zum Kochen.

Saatgut, Inhalt: ca 200 Borettana Zwiebelsamen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
amaryllidaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
20 cm
Blütezeit:
AugustJuliJuni
Farbe der Blüten:
Weiß
Wurzelsystem:
Zwiebel
Lebensdauer:
Einjährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMärz
Aussaatzeit Freiland:
AprilMärz
Saattiefe beim Aussäen:
0,5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
18 – 25 °C
Pflanzabstand:
25 x 15 cm
Zeitpunkt Haupternte:
AugustSeptember
Aussaat von Anfang März bis Mitte April. Reihenabstand ca 25 cm, Aussaattiefe 2 cm. Ausgereift sind die Zwiebeln, wenn sich das Laub braun färbt und eintrocknet, aber natürlich kann auch schon vorher für den Frischverbrauch geerntet werden. Zwiebeln mögen schwere, kalkhaltige Lehmboden.

Bildquelle: Von Piffi84, CC BY 3.0, https://it.wikipedia.org/w/index.php?curid=3344285
Weitere Namen
Botanischer Name:
allium cepa
Details
Artikel-Nr.
1290
Marke
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
200 Stück

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