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Hopfen (Humulus lupulus)
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Hopfen (Humulus lupulus)

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Hopfen gehört zur Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae) und ist aus ethnobotanischer Sicht wohl eine der wichtigsten Rauschpflanzen Europas.


Neben ihrer Bedeutung als Biergewürz werden die Hopfenzapfen auch medizinisch als stark sedierendes Mittel verwendet. Er ist zudem ist eine ausgesprochen dekorative Schlingpflanze. Im Frühjahr austreibende junge Sprossen werden als Gemüse zubereitet ("Hopfenspargel").

Saatgut, Inhalt: ca. 20 Hopfen-Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
cannabaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
3 – 7 mKletterpflanze
Blütezeit:
Juni
Farbe der Blüten:
Weiß
Lebensdauer:
Mehrjährig
Sonnenlicht:
Halbschattenvolle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
MärzApril
Aussaatzeit Freiland:
AprilMai
Optimale Temperatur zur Keimung:
5 – 15 °CKaltkeimer
Keimdauer in Tagen:
10 – 20Unregelmäßig
Zeitpunkt Haupternte:
JuliAugustSeptember
Der Hopfen ist eine rankende mehrjährige Pflanze. Kälteeinwirkung kann keimfördernd sein (Aussaat im Herbst oder zeitigem Frühjahr). Nach einer 1-2jährigen Entwicklung zeigt Hopfen ein dramatisches Wachstum. Die Pflanze klettert im Idealfall bis zu 7 Meter hoch. Im Herbst stirbt der oberirdische Teil völlig ab und treibt im Frühjahr neu aus. Eine Pflanze kann 40-50 Jahre alt werden.
Weitere Namen
Botanischer Name:
humulus lupulus
Details
Artikel-Nr.
HUM01
Marke
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
20 Stück

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