Gutschein
Johannislauch, Berglauch (Allium senescens)
Johannislauch, Berglauch (Allium senescens) #0

Johannislauch, Berglauch (Allium senescens)

Info
Preis
Einzelpreis
2,55 € *
Grundpreis 0,01 €/ Samen
EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Versand
ab 3,00 € / Versandkostenfrei ab 30 Euro
Verfügbarkeit
sofort
Dieser Artikel befindet sich 0 mal im Warenkorb.
Varianten
Päckchen – konventionell
{"list_position":0,"systype":"article","name":"Päckchen – konventionell","id":"ALL04","list_name":"articlelist"}
Großmenge: 10 g - konventionell
Aktuell ausverkauft
{"list_position":1,"systype":"article","name":"Großmenge: 10 g - konventionell","id":"ALL04-GM10","list_name":"articlelist"}
Der Johannislauch ist eine alte Bauerngarten-Pflanze. Das Zwiebelgewächs kommt wild auf Bergwiesen vor (Berglauch) und gilt als gefährdet, wird aber auch regional im Hausgarten kultiviert. Im Westfälischen Raum wird er auch heute noch angebaut.


Der Name Johannislauch kommt vermutlich daher, dass die Zwiebelchen nach altem Brauch am 24. Juni, dem Johanni-Tag geerntet werden. Allium senescens ssp. montanum, Syn: Allium lusitanicum teilt sich den Namen mit dem Lemgoer Johannislauch (Allium x cornutum), der sich allerdings nicht aus Samen ziehen lässt, da er sterile Blüten hervorbringt und nur vegetativ vermehrt wird.

Es können sowohl die Zwiebeln als auch das Laub (wie Schnittlauch, jedoch kräftigerer Zwiebelgeschmack) verwendet werden. Die etwa 1 cm großen, in Rhizomen angeordneten Zwiebelchen schmecken süß-pfeffrig, mit leichtem Knoblaucharoma. Wer möglichst viele davon ernten möchte (jede Pflanze bildet einen Wurzelstock mit mehreren Zwiebeln, der sich leicht teilen lässt) sollte sich jedoch mit der Laubernte zurückhalten, um die Pflanzen nicht unnötig auszuzehren.

Auch die hübschen rosa Blüten sind roh essbar und haben ein feines Knoblaucharoma, was sie sehr gut als dekoratives Element in Salaten oder auf Häppchen zur Geltung kommen lässt. Ganz allgemein ist diese Sorte wegen ihres schönen Wuchses auch als Zierlauch verwendbar.

Saatgut, Inhalt: ca. 100 Johannislauch Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
amaryllidaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
10 – 40 cm
Blütezeit:
JuliAugust
Farbe der Blüten:
Rosa
Lebensdauer:
Mehrjährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Wasserbedarf:
Mittel
Bodenart:
humosnährstoffreich
Verwendung:
SchnittblumeZierpflanze
Aussaat und Anzucht
Aussaatzeit Freiland:
FebruarMärzApril
Pflanzabstand:
20 x 20 cm
Zeitpunkt Haupternte:
Juni
Die Samen von Allium Senescens benötigen, anders als viele andere Lauchgewächse, keine Kälteperiode um zu keimen und können im Frühjahr direkt ins Freiland gesät werden. Es empfiehlt sich jedoch für kräftigere Pflänzchen die Vorkultur im Haus. Eher trockener Standort mit durchlässigem Boden eignet sich gut. Randpflanzung im Steingarten ist möglich.
Weitere Namen
Botanischer Name:
a. glaucuma. lusitanicumallium senescens ssp. montanum
Deutsche Namen:
berg–lauchdeutscher knoblauchjohannislauch
Englische Namen:
german garlic
Details
Artikel-Nr.
ALL04
Marke
Gruppe:
Samen
Saatgutvermehrung:
Konventionell
Samenanzahl:
100 Stück

Kein Titel

5 von 5 Sternen
von Poschi am 13.11.06

Lecker Lauch

Deine Produktbewertung:

Bewertungen: 1

5.0 / 5
5 1 Kunden
4 0 Kunden
3 0 Kunden
2 0 Kunden
1 0 Kunden

Diese Samen finden Sie in folgenden Kategorien:

Dieses Produkt ist Teil folgender Vorteils-Sets:
4 Gebirgspflanzen für den Steingarten, die in Hochgebirgen oberhalb der Baumgrenze wachsen
Mehrere Artikel im Set
{"list_position":0,"systype":"article","name":"\"Alpine Pflanzen\"","id":"MA-00085","list_name":"setlist"}
{"list_position":null,"systype":"article","name":"Päckchen – konventionell","id":"ALL04","list_name":"detail"}