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Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) konventionell
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Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) konventionell

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Päckchen – konventionell
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Die Große Kapuzinerkresse ist ein kletterndes oder bodendeckendes Würzkraut mit essbaren Blüten. Die Blütenknospen und Samen können in Essig oder Salzlake eingelegt und als Kapernersatz genutzt werden. Besonders auffällig und zierend sind jedoch vor
allem die während der Blütezeit im Sommer erscheinenden großen Blüten, die es in Farbvarianten von hellgelb über leuchtend orange nach samtig dunkelrot gibt, und die Blätter mit ihrer ungewöhnlichen schildartigen Form.

Alle Pflanzenbestandteile enthalten Senfölglycoside. Diese verursachen nicht nur den scharfen, kresseähnlichen Geschmack, der für den Pflanzennamen verantwortlich ist, sondern begründen auch die Heilwirkung der Pflanze. Die Kapuzinerkresse stammt ursprünglich aus Südamerika und Mittelamerika, wo sie vor allem in den Gebirgen wildwachsend anzutreffen ist. Man kennt acht Arten, die in ihrer Heimat ausdauernd wachsen, in Mitteleuropa jedoch nur als einjährige Pflanzen im Garten als Zierpflanze kultiviert werden, etwa als Spalierpflanze oder zur Fassadenverschönerung. Lediglich die hier vorliegende sogenannte Große Kapuzinerkresse (T. majus) wird auch als Nutz- und Heilpflanze angebaut.

Die Senföle der Pflanze wirken antibakteriell, antiviral und gegen Hefepilze. Man kann sie gegen Schmerzen, zur Verbesserung der Wundheilung, bei Verdauungsstörungen sowie gegen Blasenentzündungen und Infekte der oberen Atemwege einsetzen. Tatsächlich war die sie 2013 in Deutschland die 'Arzneipflanze des Jahres'.

Tropaeolum majus Saatgut, Inhalt: 10 Kapuzinerkresse Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Samenanzahl:
10 Stück
saatgutvermehrung:
Konventionell
Pflanzenfamilie:
Tropaeolaceae
Farbe der Blüten:
GelbOrangeRot
Lebensdauer:
Mehrjährig
sonnenlicht:
Halbschattenvolle sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMärz
Aussaatzeit Freiland:
AprilMai
Weitere Namen
Botanischer Name:
cardamindum majusnasturtium indicumtropaeolum majus
Deutsche Namen:
Kapuzinerkresse
Englische Namen:
garden nasturtiumindian cress
Spanische Namen:
espuela de galánflor de la sangrellagas de cristomarañuelamastuerzo de indiasmastuerzo de pelóntaco de reina
Details
Artikel-Nr.
1019
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Blumensamen
gute partner:
KartoffelnObstbäumePaprikaTomatenzucchini
keimdauer:
7–21
keimtemperatur:
18–25 °c
namen bot:
cardamindum majusnasturtium indicumtropaeolum majus
namen de:
Kapuzinerkresse
namen en:
garden nasturtiumindian cress
namen es:
espuela de galánflor de la sangrellagas de cristomarañuelamastuerzo de indiasmastuerzo de pelóntaco de reina
Pflanzabstand:
30–50 cm
winterhärtezonen (whz):
11 (4 bis 10 °c)
wuchshöhe:
15–30 cm
Blütezeit:
AugustJuliJuniOktoberSeptember

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