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Majoran (Origanum majorana)
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Majoran (Origanum majorana)

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Majoran ist ein wichtiges Würzkraut in der französischen Küche. Es ist auch ein viel verwendetes Fleisch- und Wurstgewürz und wichtiger Bestandteil in Cajun-Gerichten.
Tatsächlich kennen die meisten Menschen den typischen Majoran-Geschmack von Würsten, da es das Gewürzkraut für diesen Zweck ist. Am bekanntesten: Die 'Thüringer Bratwurst'. Auch die sehr aromatischen Samen können verzehrt werden, ebenso wie aus den Blättern ein guter Kräutertee gebraut wird. In Deutschland ist es nach der Petersilie das am häufigste angebaute Küchenkraut.

Zudem ist Majoran eine vielseitig verwendbare Heilpflanze, deren ätherische Öle entspannend auf die Muskulatur wirken und in einer Vielzahl von Kosmetikprodukten eingesetzt werden.

Saatgut, Inhalt: ca. 500 Majoran Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Lamiaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
50 – 80 cm
Blütezeit:
AugustJuliJuniSeptember
Farbe der Blüten:
Weiß
Lebensdauer:
AusdauerndMehrjährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMaiMärz
Aussaatzeit Freiland:
JuniMai
Saattiefe beim Aussäen:
0,5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
16 °C
Pflanzabstand:
50 cm
Zeitpunkt Haupternte:
AugustJuliJuniMaiVor der Blüte
Majoran liebt sonnige und warme Standorte. Vorkultur ab Mitte März im Haus. Freilandaussaat ist ab Mitte Mai möglich. Die feinen Samen auf die Erde streuen und leicht andrücken. Nicht mit Erde bedecken, da es sich um einen Lichtkeimer handelt. Die Jungpflanzen können ab Mitte Mai ins Freiland ausgepflanzt werden.
Weitere Namen
Botanischer Name:
amaracus majoranamajorana tenuifoliaoriganum majoranathymus majorana
Deutsche Namen:
badkrautbratekräutchebratenkräutelgartenmajorankuchelkrautkuttelkrautmairalkrautmairanmaironmajoranmeiranmiranmussärolwurstkraut
Englische Namen:
knotted marjorammarjorampot marjoramsweet marjoram
Französische Namen:
marjolainemarjolaine des jardinsmarjolaine officinalemarjolaine à coquillesorigan des jardins
Spanische Namen:
acapuasalmaracoalmoradijoalmoradujalmoraduxalmoradux caseroalmoradux moriscoalmoradux salseroalmoraduzalmorazamaracoamoraduxamáracoanaracomaioranamajoranamayoranamejoramamejoranamejorana bastardamejorana dulcemejorana realmoraduxoréganosampsuco
Italienische Namen:
maggiorana
Details
Artikel-Nr.
ORI02
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
500 Stück

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