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Meerkohl (Crambe maritima) Bio - Großmenge (5 g)
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Großmenge: 5 g - Bio
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Im Mittelalter wurden die zarten, mit Broccoli vergleichbaren Blattstiele gedünstet und gegessen. Entlang der Küste Englands, wo er häufig oberhalb der Flutmarke an Kiesstränden zu finden war, stapelten die Einheimischen traditionell Kieselsteine um die Triebe der Pflanze und bleichten sie auf diese Weise. In Großbritannien etablierte er sich so im Laufe des 18. Jahrhunderts als heimisches Gemüse. Die Sprossen werden wie Spargel serviert: gedünstet, entweder mit Sauce Hollandaise oder einfach mit zerlassener Butter.
Meerkohl wird heute manchmal als Zierpflanze angebaut. Die Pflanze kommt auch wild an Spülsäumen der Ostsee vor, ist jedoch in Deutschland inzwischen sehr selten.
Informationen: Merkmale und Pflege
Aussaat und Anzucht
Bis zu 1 m hohe ausdauernde Staude. In milden Lagen winterhart, sonst evtl. geschützet überwintern.
Liebt viel Sonne. Die üppig wachsenden Pflanzen brauchen einen Abstand von ca 80 cm.
Aussaat: Vorkultur. Die Samenhülsen aufknacken und die dunklen Samen aussäen. Keimt bei ca 10-20 °C in 7-14 Tagen. In den ersten Wochen Staunässe vermeiden. Im Mai auspflanzen
Da Meerkohl in der Natur an der Küste wächst, kann man ab und zu mit etwas Meersalz "düngen".
Liebt viel Sonne. Die üppig wachsenden Pflanzen brauchen einen Abstand von ca 80 cm.
Aussaat: Vorkultur. Die Samenhülsen aufknacken und die dunklen Samen aussäen. Keimt bei ca 10-20 °C in 7-14 Tagen. In den ersten Wochen Staunässe vermeiden. Im Mai auspflanzen
Da Meerkohl in der Natur an der Küste wächst, kann man ab und zu mit etwas Meersalz "düngen".
Weitere Namen
Details
- Artikel-Nr.
- CRA01-BIO-GM5
- Marke
- Magic Garden Seeds
- Gruppe:
- Samen
- Samenanzahl:
- 100 Stück
Bewertung
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