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Pariser Silberzwiebel 'Blanc de Paris' (Allium cepa)
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Pariser Silberzwiebel 'Blanc de Paris' (Allium cepa)

meist in Essig eingelegt und Beilage von Gurken

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Die kleinen Pariser Silberzwiebeln werden meistens in Essig eingelegt, können aber auch frisch verzehrt oder geschmort werden. Die meisten Menschen kennen sie aus dem Gurkenglas. Silberzwiebeln sind aufgrund ihrer fehlenden schützenden Schale fast
immer nur in Gläsern erhältlich und stehen nie frisch zum Verkauf. Eingelegt eignen sie sich auch als saure Beilage zu Fondue oder Raclette. Die Sorte 'Blanc de Paris' besticht durch ihren besonders milden und feinen Geschmack.

Allium cepa Saatgut, Inhalt: ca. 300 Silberzwiebel-Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
amaryllidaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
20 cm
Blütezeit:
AugustJuliJuni
Farbe der Blüten:
Weiß
Wurzelsystem:
Zwiebel
Lebensdauer:
Einjährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
AprilMärz
Aussaatzeit Freiland:
AprilMärz
Saattiefe beim Aussäen:
0,5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
18 – 25 °C
Pflanzabstand:
25 x 15 cm
Zeitpunkt Haupternte:
AugustSeptember
Aussaat von Anfang März bis Mitte April. Reihenabstand ca 25 cm, Aussaattiefe 2 cm. Ausgereift sind die Zwiebeln, wenn sich das Laub braun färbt und eintrocknet, aber natürlich kann auch schon vorher für den Frischverbrauch geerntet werden. Zwiebeln mögen schwere, kalkhaltige Lehmboden.
Weitere Namen
Botanischer Name:
a. cepa var fistulosumallium cepa var. cepa
Details
Artikel-Nr.
1065
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
einfach
Samenanzahl:
300 Stück

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