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Pastinaken 'Halblange weisse' (Pastinaca sativa) Bio - Großmenge (10g / ca. 3000 Samen)
Pastinaken 'Halblange weisse' (Pastinaca sativa) Bio - Großmenge (10g / ca. 3000 Samen) #0 Pastinaken 'Halblange weisse' (Pastinaca sativa) Bio - Großmenge (10g / ca. 3000 Samen) #1 Pastinaken 'Halblange weisse' (Pastinaca sativa) Bio - Großmenge (10g / ca. 3000 Samen) #2 Pastinaken 'Halblange weisse' (Pastinaca sativa) Bio - Großmenge (10g / ca. 3000 Samen) #3 Pastinaken 'Halblange weisse' (Pastinaca sativa) Bio - Großmenge (10g / ca. 3000 Samen) #4

Pastinaken 'Halblange weisse' (Pastinaca sativa) Bio - Großmenge (10g / ca. 3000 Samen)

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Großmenge: 10 g - konventionell
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Päckchen – bio
Bio-Qualität Aktuell ausverkauft
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Großmenge: 100 g - bio
Bio-Qualität Aktuell ausverkauft
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Großmenge: 10 g - bio
Bio-Qualität Aktuell ausverkauft
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Der Pastinak - oder die Pastinake - ist unter vielen kuriosen Namen bekannt, etwa Hammelrübe oder Hirschhornröhre - vielleicht weil er schon so lange zum Speiseplan der Mitteleuropäer gehört. Wir haben jetzt Samen der Sorte 'Halblange Weiße' in
Bio-Qualität im Angebot. Das besondere an den Wurzeln dieser Sorte ist die Konzentration des Großteils der Masse in der oberen Hälfte. Das macht es bedeutend leichter, die Pastinake zu ernten.

Vermutlich sammelten schon die Menschen der Steinzeit wilde Pastinaken. Die Wurzeln schmecken angenehm würzig und leicht süßlich. Manchmal heißt es, besonders wohlschmeckend seien Wurzeln, die schon Frost abbekommen haben. Die Frostunempfindlichkeit hat auch den Vorteil, dass im Winter geerntet werden kann. Pastinaken lassen sich wie Sellerie verwenden.
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Apiaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
RadieschenZwiebelnfeldsalatschalotten
Blütezeit:
JuliAugustSeptember
Farbe der Blüten:
Gelb
Wurzelsystem:
PfahlwurzelTiefwurzel
Lebensdauer:
Zweijährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaatzeit Freiland:
MärzAprilMaiJuniSeptember
Keimdauer in Tagen:
7 – 21
Pflanzabstand:
10 x 40 cm
Zeitpunkt Haupternte:
SeptemberOktoberNovemberDezember
Pastinaken können ab Anfang März direkt im Freiland in Reihen ausgesät werden. Der ideale Zeitpunkt in Mitteleuropa ist der Mai. Das Saatgut kann eventuell mit Salat oder Radieschen gemischt werden, um die Reihen zu markieren. Aussaattiefe: 1-2 cm. Nach dem Auflaufen ausdünnen auf einen Abstand von 5-10 cm. Reihenabstand: 30-50 cm.
Die zweijährige Pflanze bildet im ersten Jahr Rüben, die im Herbst/Winter geerntet werden können. Im zweiten Jahr bilden sich schöne Blütendolden, die viele Insekten anziehen.

Ausführliche Aussaatanleitung für Wurzelgemüse wie z.B. Pastinaken oder Karotten
Weitere Namen
Botanischer Name:
anethum pastinacaelaphoboscum sativumpastinaca sativapeucedanum sativumselinum pastinaca
Deutsche Namen:
hammelmöhrehammelrübehirschhornröhremoorwurzelpastinak
Details
Artikel-Nr.
BIO24-GM10
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Saatgutvermehrung:
Bio
Samenanzahl:
200 Stück3.300 Stück

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