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Quinoa (Chenopodium quinoa)
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Quinoa (Chenopodium quinoa)

reich an Eiweiß und essentiellen Aminosäuren

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Quinoa ist ein altes Grundnahrungsmittel der Inka, dass schon seit über 5000 Jahren angepflanzt wird.

Die Körner sind gekocht äusserst mild und schmackhaft. Sie enthalten einen ungewöhnlich hohen Anteil an essentiellen Aminosäuren und sind ideal für die vegetarische und vegane Ernährung. Außerdem ist Quinoa reich an Eiweiß - 100g enthalten 13,8 Gramm davon. Die Blätter können als Spinat zubereitet werden. Quinoa ist ein Pseudogetreide und ist als Fuchsschwanzgewächs mit dem Spinat verwandt.

Diese traditionelle Sorte ist gut für das mitteleuropäische Klima geeignet.

Chenopodium quinoa Saatgut, Inhalt: ca. 500 Quinoa Körner
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Amaranthaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
50 – 150 cm
Blütezeit:
AugustJuliSeptember
Farbe der Blüten:
Grün
Lebensdauer:
Einjährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
FebruarJanuarMärz
Aussaatzeit Freiland:
April
Saattiefe beim Aussäen:
0,5 cm
Optimale Temperatur zur Keimung:
16 – 18 °C
Pflanzabstand:
30 – 50 cm
Zeitpunkt Haupternte:
AugustOktoberSeptember
Einjährige Pflanze. Vorkultur im Haus von Januar bis März. Freilandaussaat im April. breitwürfig oder in Reihen mit einem Abstand von 30-50 cm. Liebt sonnige Standorte und ist sehr anspruchslos.
Weitere Namen
Botanischer Name:
c. canihuachenopodium quinoa
Deutsche Namen:
andenhirsereismelde
Spanische Namen:
quinoaquinua
Details
Artikel-Nr.
CHE03
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
einfach
Samenanzahl:
500 Stück

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