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Romanesco Kohl (Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis)
höheren Gehalt an Vitamin C als weißer Blumenkohl
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entwickelt er nicht nur die charakteristische grüne Farbe, sondern auch ein intensiveres Aroma als der "gewöhnliche" weiße Blumenkohl. Gleichzeitig hat er einen höheren Gehalt an Vitamin C und Eiweiß als sein Verwandter.
Gezüchtet wurde der Romanesco, wie sein Name bereits verrät, in der Region um Rom. Doch auch im Rest Europas ist er bereits seit dem 16. Jahrhundert verbreitet. In der Küche eignen sich die jungen Röschen sehr gut für einen Rohkostsalat. Ansonsten ist seine Verwendung genau wie Blumenkohl.
Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis Saatgut, Inhalt: ca. 100 Romanesco Kohl Samen
Gezüchtet wurde der Romanesco, wie sein Name bereits verrät, in der Region um Rom. Doch auch im Rest Europas ist er bereits seit dem 16. Jahrhundert verbreitet. In der Küche eignen sich die jungen Röschen sehr gut für einen Rohkostsalat. Ansonsten ist seine Verwendung genau wie Blumenkohl.
Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis Saatgut, Inhalt: ca. 100 Romanesco Kohl Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Aussaat und Anzucht
Vorkultur ab April im Haus. Kräftige Pflänzchen ab Juni ins Freiland auspflanzen. Gelegentlich wird Romanesco auch nach den letzten Frösten direkt ins Freiland gesät. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte ca. 50 cm betragen. Viel Wasser und Sonne fördern das Wachstum.
Weitere Namen
Details
- Artikel-Nr.
- BRA04
- Marke
- Magic Garden Seeds
- Gruppe:
- Samen
- Samenanzahl:
- 100 Stück
Bewertung
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