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Speiseklette (Arctium lappa var. sativa)
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Speiseklette (Arctium lappa var. sativa)

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Großmenge: 10 g - konventionell
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Speiseklette (Arctium lappa var. sativa) Bio - Großmenge (10g / 600 Samen)
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Die Speiseklette ist eine Kulturform der in Mitteleuropa wild wachsenden großen Klette (Arctium lappa). Im Gegensatz zur Wildform sind die Wurzeln dieser Sorte zart und nicht verholzend.


Die lange, rübenartige Wurzel der anspruchslosen Pflanze ist in Japan ein beliebtes Gemüse. Auch die jungen Blätter werde in der asiatischen Küche gerne verwendet. Doch auch in Europa wurde die Speiseklette früher häufiger kultiviert, da sie durch ihre antibakteriellen und die Wundheilung fördernden Eigenschaften auch in der Volksmedizin als Heilpflanze von Bedeutung war. Im Mittelalter hatte sie einen ähnlichen Stellenwert wie die Schwarzwurzel.

Saatgut, Inhalt: ca. 30 Klettensamen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Asteraceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
100 – 150 cm
Blütezeit:
JuliAugustSeptember
Farbe der Blüten:
Violett
Wurzelsystem:
Pfahlwurzel
Lebensdauer:
Zweijährig
Sonnenlicht:
Halbschattenvolle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
MärzApril
Aussaatzeit Freiland:
AprilMaiJuni
Pflanzabstand:
40 x 40 cm
Zeitpunkt Haupternte:
MärzAprilSeptemberOktober
Zweijährige Pflanze. Freilandaussaat ab März möglich. Abstand: ca 30-40cm. Liebt sonnige Standorte.
Weitere Namen
Botanischer Name:
a. bardanaa. minusarcion majusarctium lappa var. sativabardana arctiumlappa vulgaris
Deutsche Namen:
butzenklettegrindwurzgroße klettehaarwuchswurzigelkletteklebernklettenwurzrossklettenwurz
Details
Artikel-Nr.
ARC01
Marke
Gruppe:
Samen
Saatgutvermehrung:
Konventionell
Samenanzahl:
30 Stück

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