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Wasserspinat (Ipomoea aquatica)
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Wasserspinat (Ipomoea aquatica)

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Varianten
Päckchen – konventionell
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Großmenge: 10 g - konventionell
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Der Wasserspinat ist eine tropische Gemüsepflanze aus der Familie der Prunkwinden. Das ist vor allem an den schönen weiß-violetten Blüten erkennbar, die denen der Süßkartoffeln und Trichterwinden ähneln. Die Pflanzen wachsen gerne in flachem Wasser,
können aber auch gut in Töpfen angebaut werden. In Südostasien werden Gerichte mit Wasserspinat als Kangkung oder Kangkong angeboten, in Kambodscha wird er gerne zur Zubereitung von Suppen verwendet.

Inhalt: ca. 20 Wasserspinat Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
convolvulaceae
Herkunftsland:
Asien
Blütezeit:
JuniJuliAugustSeptember
Farbe der Blüten:
LilaPinkViolettWeiß
Lebensdauer:
EinjährigMehrjährig
Winterhärtezone (whz):
10 (–1 bis 4 °c)
Klima:
Tropisch
Sonnenlicht:
volle Sonne
Wasserbedarf:
Hoch
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
FebruarMärzAprilMai
Zeitpunkt Haupternte:
MaiJuniJuliAugustSeptemberOktober
Wasserspinat ist eine schnellwüchsige Kletterpflanze, die bis zu 3 m lang werden kann. Die Aussaat ist ganzjährig im Haus möglich. Empfehlenswert ist jedoch eine Vorkultur Ende Februar / Anfang März. Die Samen über Nacht einweichen und anschließend in Aussaaterde ca. 1 cm tief aussäen und warm stellen. Idealer Standort: Volle Sonne. Keimt etwas zögerlich bei +20-25°C. Nach den Eisheiligen können die Pflanzen ins Freiland umziehen. Erste Ernte nach ca. 4-6 Wochen.

Bildquelle: Carolin Engwert, Gartenblog Hauptstadtgarten
Details
Artikel-Nr.
IPO02
Marke
Magic Garden Seeds
Gruppe:
Samen
Saatgutvermehrung:
Konventionell

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