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Wosun / Chinesischer Spargelsalat (Lactuca sativa var. angustana)
Wosun / Chinesischer Spargelsalat (Lactuca sativa var. angustana) #0

Wosun / Chinesischer Spargelsalat (Lactuca sativa var. angustana)

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Der Spargelsalat ist eine alte chinesische Kulturpflanze, die auch Wosun genannt wird. Die herben Blätter werden gepflückt und können im Salat gegessen werden, eignen sich aber auch sehr gut als Tierfutter. Die Pflanze bildet einen fleischigen
Spross, der geschält wird und sowohl roh als auch gedünstet vorzüglich schmeckt - er wird genau wie Spargel verwendet, daher auch der Name.

500 Spargelsalat Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Asteraceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
BohnenDillErdbeerenFenchelGurkenKarottenKerbelKohlrabiMaisRadieschenRettichZwiebelnpfefferminzerucolaspargelzichoriensalat
Blütezeit:
JuniJuliAugust
Farbe der Blüten:
Gelb
Wurzelsystem:
Flachwurzel
Lebensdauer:
Ein– bis zweijährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
FebruarMärzApril
Aussaatzeit Freiland:
MaiJuni
Optimale Temperatur zur Keimung:
5 – 15 °C
Pflanzabstand:
25 x 30 cm
Zeitpunkt Haupternte:
MaiJuniJuli
Schlechte Mischkulturpartner:
PetersilieSelleriesonnenblume
Aussaat ins Freiland ab Mitte März, nach den letzten Frösten. Spargelsalat ist Lichtkeimer, Samen nur leicht mit Erde bedecken oder übersieben. Reihenabstand 30 x 30 cm.

Bildquelle: von User:Vmenkov (Own work) [GFDL or CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons
Weitere Namen
Botanischer Name:
lactuca sativa var. angustana
Deutsche Namen:
spargelsalat
Englische Namen:
celtuce
Details
Artikel-Nr.
LAC03
Marke
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
500 Stück

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