Klassische Brotgewürze - Samenset

Dieses Samenset enthält 3 klassische Kräutersorten zur Herstellung von Gewürzmischungen und das Würzen von selbstgebackenem Brot. Fenchel und Kümmel eignen sich zusätzlich für einen hervorragenden Kräutertee, der dem Magen und Darm gut tut:

• Echter Kümmel (Carum carvi)
  Absolutes Allroundtalent als Gewürz-, Tee- und Heilpflanze. Verwendbar sind Blätter, Samen und die Wurzeln.
• Grüner Gewürzfenchel 'Dulce' (Foeniculum vulgare)
  Mächtige, hochwachsende Staude mit filigranen Blüten. Die süßaromatischen Samen eignen sich zum Würzen von Speisen und für die Zubereitung von Fencheltee.
• Cilantro, Blatt-Koriander (Coriandrum sativum)
  Die 'Petersilie' der mexikanischen und asiatischen Küche: Die Blätter unbedingt frisch gehackt erst kurz vor dem Servieren verwenden. Auch die Samen sind ein sehr beliebtes Gewürz besonders für Brotbackwaren.

Jeweils ein Samentütchen pro Kräutersorte.