Der Muskatellersalbei gehört zu den zweijährigen Pflanzen, die im ersten Jahr eine Blattrosette ausbilden und erst im zweiten Jahr imposante Blütenstände entwickeln. Seine Blüten duften angenehm zitrusartig bis würzig. Früher wurde er zum Aromatisieren von Wein benutzt, heute findet er als Gewürz oder in Tees Verwendung. Beim Verräuchern wirkt er als Aphrodisiakum. Wer die große Holzbiene in seinem Garten anlocken möchte, für den ist Muskatellersalbei die richtige Wahl.
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