Die Rettichsorte 'Ostergruß' gehört zu den ganz frühen Sorten und wird daher auch als Sommerrettich bezeichnet. Von der Aussaat bis zur Ernte benötigt dieser Rettich nur 40 Tage. Seine Knollen sind sehr dekorativ mit kräftiger rosa Farbe und offenbar innen ein zartes, weißes und würziges Fleisch. Die Knollen sind halblang, kegelförmig und leicht bauchig. Rettich gehört zu den ganz alten Kulturpflanzen. Bereits um 2500 v .Chr. war er nachweislich bei den Ägyptern bekannt und erfreute sich bis ins 20. Jahrhundert vor allem im Mittelmeerraum größter Beliebtheit. Heute wird der 'Rettich' als altes Gemüse gerade wieder entdeckt und ist vor allem als frisches Wintergemüse auf den Wochenmärkten zu finden.
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