Die Tomatensorte 'Roma' ist die kleinere Verwandte der Sorte 'San Marzano' und damit eine echte Italienerin. Diese Sorte ist ebenfalls ausgezeichnet für die Herstellung von Saucen und Suppen geeignet, denn auch diese Früchte entwickeln ihr gutes Aroma erst beim Kochen. Roh schmecken die wenig saftigen, sehr fleischigen Früchte mit 50-100g Gewicht eher etwas mehlig. Die Romatomate ist eine buschige, terminiert wachsende Tomatensorte mit einer Wuchshöhe von maximal 150 cm und eignet sich daher auch recht gut für die Kultur in Töpfen.
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