Black Aztec ist eine alte indianische Maissorte mit schwarzen Körnern. In der Milchreife lassen sich die süßen Kolben wie Zuckermais verwenden, später wie Körnermais.
Vielen indianischen Völkern war der Mais als Nahrung und Gärstoff für das Maisbier (Pulque) heilig. In indianischen Schöpfungsmythen heißt es oft, der Mensch sei aus Mais erschaffen worden. Im Laufe der Jahrhunderte ist eine ungeheure Vielfalt an Sorten entstanden.
Pflanzensteckbrief
Lebenszyklus
Einjährig
Gattung
Poaceae
Wuchshöhe
1-3 m
Blütenfarbe
Gelb
Blütezeit
August, Juli, September
Haupternte
August, Juli, September
Wurzelsystem
Flachwurzel, Tiefwurzel
Anbauhinweise
Aussaatzeit Freiland
April, Mai
Aussaattiefe
2-3 cm
Keimtemperatur
18-24°C
Sonnenlicht
Volle Sonne
Pflanzabstand
30 cm
Reihenabstand
50 cm
Aussaat und Pflege
Aussaat ab Mitte April ca 2-3 cm tief direkt ins Freiland. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte ca 45 cm betragen. Im "Block" gesäte Pflanzen gedeihen besser als einzelne ungeschützte Reihen. Manchmal wird Mais auch im Haus vorgezogen, was den Ertrag erheblich steigert.
Habe 25 Samen gepflanzt, nur 2 sind gekeimt, und sind haben, nach einem Jahr keine Früchte bekommen. Ich vermute dass die Samen alt waren.
Eine normale Bewässerung (2 mal wöchentlich) war gerade genug. Mit einer Bewässerung in der Woche war es nicht genug. Die Pflanzen ist also nicht resistent gegen Trockenheit.
Gut gekeimt
Bewertung mit 4 von 5 Sternen
· 18. April 2017
Fast alle Samen sind gekeimt und zu kräftigen Pflänzchen geworden allerdings wurden ein paar vertrocknete Samen mitgeliefert. Insgesamt bin ich aber sehr zufrieden.
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