Der Syrische Oregano ist eine robuste Art aus Westasien mit hohem Wuchs, behaarten Blättern und ährenförmigen, tiefweißen Blüten. Er wird im vorderen Orient aufgrund seines starken, aromatischen Aromas zum Kochen verwendet und er ist Inhalt der Kräutermischung namens ‘Za’atar’. In der Literatur auch gerne Syrischer Ysop oder Syrischer Majoran "Za'atar" genannt, wurde er bereits in der Bibel erwähnt. Der Syrische Oregano mag die volle Sonne und ist winterhart bis -12°C.
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