Der Portulak stellt keine besonderen Ansprüche an Standort und Klima obwohl sonnige Plätze bevorzugt werden. Die Aussaat im Garten erfolg im Mai. Portulak-Samen werden nur leicht mit Erde bedeckt oder einfach ausgestreut. Der Portulak ist auch eine dekorative Topfflanze für den Balkon oder die Terasse. Um eine reiche Ernte zu erhalten sollten die Blütenknospen und oberste Triebspitzen entfernt werden, so daß sich die Pflanze stärker verzweigt. Nach der Blüte kann mit wenig Aufwand Saatgut geerntet werden.
Weitere Namen
| Botanischer Name: |
Portulaca oleracea, P. sylvestris, P. officinarum |
| Deutsche Namen: |
Portulak, Gemüse-Portulak, Sommerportulak |
| Französische Namen: |
Pourpier, Pourpier Maraîcher, Porcelane |
| Englische Namen: |
Common Purslane, Verdolaga, Pigweed, Little Hogweed, Red Root, Pursley, Moss Rose |
| Spanische Namen: |
Borzolaga, Engañagochos, Lengua de Gato, Loraca, Malmuere, Nuncamuere, Portulaca, Verdalaga, Verderaja, Verdolaga, Verdulaga |
| Italienische Namen: |
Porcellana, Procaccia, Purselana, Erba Grassa, Barzellana, Purcacchia, Purcacc, Porcacchia, Precacchia, Porcacchia, Perchiacca, Pucchiacchèlla, Chiaccunella, Picchiacchella, Perchiazza, Sportellecchia, Andraca, Purchiacca, Purciaca, Purciddana, Perchiazza, Spurchiazza, Brucacchia |
