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Berühmter mexikanischer Chili mit dickfleischigen, fruchtig-scharfen ca. 5 cm langen Sshoten. Diese werden häufig grün geerntet und auch eingelegt - im grünen Zustand ist die Schärfe am stärksten. Voll ausgereifte rote Jalapeno Chilis schmecken süß-fruchtig mit angenehm kräftiger Schärfe. Über Rauch getrocknet heissen sie "Chipotle" (auf der Abbildung links unten zu sehen) und geben guten Barbecue-Saucen ihr Raucharoma. Jalapeno Pflanzen bleiben relativ klein und sind auch gut für die Fensterbank geeignet. Ein "Allround-Chilli".
Saatgut, Inhalt: ca. 40 Chilisamen
Aussaat & Anbau
Chilli Pflanzen können einjährig im Freiland oder als ausdauernde Kübelpflanze gehalten werden. Wir empfehlen die Pflanzen zu überwintern und mehrjährig zu halten, da gerade im zweiten Jahr mit einer üppigen Chili Ernte zu rechnen ist. Samen in Aussaaterde drücken und unbedingt warmstellen (ca 24°C). Chilisamen brauchen viel Wärme zur Keimung - hier kann ein beheiztes Zimmergewächshaus hilfreich sein. Wächst gut im Zimmer. Liebt sonnige Standorte und nahrhafte Erde.
Chilis sind sehr nähstoffliebend und profitieren von einer kräftigen Stickstoff-Düngung.
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ab 1 Päckchen:
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1,95€ 1) pro Päckchen:
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