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Serrano Chilis (Capsicum annuum)
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Serrano Chilis (Capsicum annuum)

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Die Chilisorte 'Serrano' ist eine klassische mexikanische Sorte, die aus der dortigen Küche nicht wegzudenken ist.

Man verwendet die mittelscharfen Serrano-Chilis vorrangig frisch für Salsas. geschmacklich passen sie aber auch hervorragend zur asiatischen und thailändischen Küche.
Die Pflanzen wachsen eher buschig und erreichen eine Höhe bis zu 70 cm. Man erntet die Früchte oft schon im grünen unreifen Zustand. Es kommt daher gerne vor, dass an einer Pflanze grüne und rote Chilis zu finden sind.
Diese sind schmal mit einem stumpfen und einem spitzen Ende, werden ca. 5 cm lang und haben einen Durchmesser von ca. 1,5 cm.

Chili Saatgut, ca. 50 Serrano Samen
Informationen: Merkmale und Pflege
Pflanzenfamilie:
Solanaceae
Wuchshöhe der Pflanze ca.:
100 cm
Blütezeit:
JuniJuliAugustSeptember
Farbe der Blüten:
Weiß
Wurzelsystem:
Herzwurzel
Lebensdauer:
Mehrjährig
Sonnenlicht:
volle Sonne
Aussaat und Anzucht
Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen):
JanuarFebruarMärzApril
Optimale Temperatur zur Keimung:
25 – 28 °C
Pflanzabstand:
40 x 40 cm
Zeitpunkt Haupternte:
AugustSeptemberOktober
Schlechte Mischkulturpartner:
ErbsenGurkenKartoffelnSellerieTomaten
Gute Mischkulturpartner:
BohnenKapuzinerkresseKnoblauchRingelblumeSalat
Weitere Namen
Botanischer Name:
capsicum annuum
Details
Artikel-Nr.
CAP07
Marke
Gruppe:
Samen
Samenanzahl:
50 Stück

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