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Mezcal-Agave (Agave americana) Samen

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Beschreibung
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Diese äußerst vielseitige Pflanze ist eine der Agaven, aus denen Tequila gebrannt wird. Sie ist in Mittelamerika heimisch und wird noch immer Jahrhundertpflanze genannt, weil früher angenommen wurde, dass sie nur einmal in 100 Jahren blüht. Tatsächlich treibt eine Agave alle 20-30 Jahre einen baumhohen Blütenstiel aus.

Zur Saftgewinnung wird der Blütenschaft eingeschnitten. Der fermentierte Saft wird auch verwendet, um das mexikanische Nationalgetränk Pulque zu brauen, das auch als indianischer Agavenwein bekannt ist. Der Alkohol oder Mezcal, der aus diesem Saft gewonnen wird, ist auch als der "echte" Tequila bekannt - sofern er aus dem mexikanischen Bundesstaat Jalisco kommt, in dem die Stadt Tequila liegt. Der süße Agavendicksaft hat auch viele medizinische Eigenschaften.

Agavenherzen können gebacken, die Stiele können gekocht und wie Spargel verwendet werden. Tatsächlich gehört die Pflanze botanisch gesehen auch zu den Spargelgewächsen. Auch die Wurzel der Agave wird in der Volksmedizin verwendet.

Saatgut, Inhalt: ca. 20 Samen für die mexikanische Mezcal-Agave

Pflanzen-Steckbrief

Lebenszyklus:	Mehrjährig
Wuchshöhe:	20-60 cm
Blütezeit:	Juni Juli August
Blütenfarbe:	Gelb
Besonderheiten:	Samenfest
Gattung:	Asparagaceae
Wurzelsystem:	Herzwurzel

Anbauhinweise

Aussaattiefe:	0.5 cm
Aussaatzeit Freiland:
Keimdauer:	2-6 Wochen 1-3 Monate
Keimtemperatur:	18-24°C
Pflanzabstand:	75 cm
Sonnenlicht:	Volle Sonne

Saatgut vor der Aussaat eine Nacht in lauwarmem Wasser quellen lassen. Die Samen werden auf feuchte, sandige Kakteenerde gestreut und etwas angedrückt, nicht tiefer als 1 cm. Das ganze deckt man mit Glas (Minigewächshaus) ab, so dass sich die Feuchtigkeit hält - halten Sie die Samen in konstanter Feuchtigkeit bei Temperaturen von etwa 20 °C.

Die große Agave ist bedingt winterhart bis -10 °C, verträgt allerdings keine kalte Nässe und überlebt deswegen den Winter im Freiland nur selten. Sie kann in einem kalten, unbeheizten Wintergarten oder Keller überwintern, sofern sie genügen Licht bekommt. In dieser Ruheperiode sollte die Pflanze dann sehr sparsam bewässert werden. Im Sommer können Sie sie häufiger bewässern. Die Pflege der Kübelpflanze erfolgt ganz ähnlich wie bei Kakteen.

Weitere Namen

Botanischer Name:	Agave americana
Deutsche Namen:	Jahrhundertpflanze, Amerikanische Agave
Französische Namen:	Agave Américain, Choka Bleu
Englische Namen:	Sentry Plant, Century Plant, Maguey, American Aloe
Spanische Namen:	Acíbara, Alcibara, Alcimarón, Aloe Americana, Agave Amarillo, Alzavara, Arzabarón, Atzahara, Azabara, Cabuyá, Cardón, Cimbara, Donarda, Figarasa, Javila, Magüey, Maguey, Metl, Pitaca, Pitacón, Pita Común, Pitera, Pitón, Sábila, Zabilla, Cardal, Champagra del Perú, Galime, Tepehuán

Durchschnittliche Artikelbewertung

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Einträge insgesamt: 3

Kein Titel
Extrem huebsches Gewaechs.

Alex , 14.12.2004

Good
A little slow germination (for me at least) but with patience they came and they came out storng and healthy. Tip: Sterilise the growing medium before sowing.

Martin , 03.05.2021