Lexikon

Brennnesseljauche ist ein traditionelles, flüssiges Pflanzenstärkungsmittel und ein bewährter organischer Dünger im naturnahen Garten. Sie wird aus frischen oder getrockneten Brennnesselteilen und Wasser hergestellt und versorgt Pflanzen vor allem mit Stickstoff, Kalium und Spurenelementen.

Für die Herstellung eignen sich junge Brennnesseln besonders gut. Wichtig ist, dass die Pflanzen noch keine Samen angesetzt haben, da sich diese sonst im Garten ungewollt verbreiten können.

Als Faustregel für das Mischungsverhältnis gelten zwei gängige Methoden:

• ✔ Das Ansetzgefäß zu etwa zwei Dritteln mit zerkleinerten Brennnesselteilen füllen und anschließend mit Wasser auffüllen, bis etwa eine Handbreit unter dem Rand frei bleibt.
• ✔ Alternativ 1 kg frische Brennnesselteile oder 150 bis 200 g getrocknetes Brennnesselkraut auf 10 Liter Wasser verwenden.

Die Mischung wird mehrere Tage bis zwei Wochen vergoren und regelmäßig umgerührt. Nach Abschluss der Gärung wird die Jauche stark verdünnt und vor allem als Flüssigdünger oder zur Pflanzenstärkung eingesetzt.