Gewürz-Chili Aji Amarillo (Capsicum baccatum) Samen

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Gewürz-Chili 'Aji Amarillo' (Capsicum baccatum) Samen

Große, goldgelbe Chilis mit feinem Veilchenduft. Wird hauptsächlich getrocknet als Gewürz verwendet in der peruanischen und chilenischen Küche.
Inhalt: Ca. 10 Samen
Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft.

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Artikelnummer: 1203

GTIN: 4250601206318

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Beschreibung
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Wenn sie gemahlen und verarbeitet wird, ist diese Aji-Sorte eines der besten und geschmacksvollsten Chilipulver. Verführerisch goldgelbe Chili mit feinem Veilchenduft. Zusammen mit der roten Zwiebel und Koriander ergibt der Aji Amarillo wohl das unverzichtbare Gewürz in der peruanischen und chilenischen Küche, das meist als starke Gewürzpaste zubereitet und für Gerichte wie Salsa Huancaína verwendet wird. Im getrockneten Zustand sind die Früchte auch als Aji Mirasol bekannt.

Saatgut, Inhalt: ca. 10 Aji Amarillo Samen

Pflanzen-Steckbrief

Gattung:	Solanaceae
Wurzelsystem:	Herzwurzel
Blütenfarbe:	Weiß
Lebenszyklus:	Mehrjährig
Blütezeit:	Juni Juli August September
Wuchshöhe:	80-120 cm

Anbauhinweise

Aussaattiefe:	0.5 cm
Pflanzabstand:	40 cm
Schlechte Partner:	Gurke Kartoffeln Sellerie Tomate Erbsen
Gute Partner:	Salat Bohnen Kapuzinerkresse Knoblauch Ringelblume
Reihenabstand:	40 cm
Sonnenlicht:	Volle Sonne
Keimtemperatur:	25-30°C

Chili Pflanzen können einjährig im Freiland oder als ausdauernde Kübelpflanze gehalten werden. Wir empfehlen die Pflanzen zu überwintern und mehrjährig zu halten, da gerade im zweiten Jahr mit einer üppigen Chili Ernte zu rechnen ist. Samen in Aussaaterde drücken und unbedingt warmstellen (ca 24°C). Chilisamen brauchen viel Wärme zur Keimung - hier kann ein beheiztes Zimmergewächshaus hilfreich sein. Wächst gut im Zimmer. Liebt sonnige Standorte und nahrhafte Erde.
Chilis sind sehr nährstoffliebend und profitieren von einer kräftigen Stickstoff-Düngung.

Detaillierte Tipps zur Aussaat: Aussaatanleitung: Chili aus Samen züchten

Weitere Namen

Botanischer Name:	Capsicum baccatum

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Herstellerinformationen: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstraße 7 | Regensburg, Deutschland, 93055 | service@magicgardenseeds.de | https://www.magicgardenseeds.de

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