Weiße Sorte von mildem, feinem und eher süßem Geschmack. Früher gab es neben der Roten Bete noch zahlreiche weitere Formen, wie etwa diese Weiße Beete. Sie bildet runde Knollen aus und passt geschmacklich hervorragend zu Fisch- und Geflügelgerichten. Ein riesiger Vorteil gegenüber der roten Variante: Beim Verarbeiten verfärben sich nicht die Hände. Neben den Knollen kann man auch die Blätter als Gemüse verwenden. Gekocht sind sie ähnlich wie Spinat und ebenfalls sehr gesund, da sie viele Vitamine enthalten. Beta vulgaris Saatgut, Inhalt: ca. 50 Weiße Bete 'Albina Vereduna' Samen
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