Rattenschwanz-Radieschen (Raphanus caudatus) Samen

Das Rattenschwanzradieschen ist ein asiatisches Gemüse. Von diesem Radieschen werden nicht die Wurzeln sondern die zahlreichen jungen Samenschoten gegessen. Sie überzeugen durch ihre saftig knackige Konsistenz und entwickeln besonders durch kurzes Anbraten (Im Wok) ein süßes, würziges Aroma. Roh verzehrt erinnern sie an Rettich.
Saatgut, Inhalt: ca. 100 Samen

Aussaat & Anbau
Die Kultur ist sehr einfach. Ab April werden die Samen ins Freiland gesät. Die Pflanzen brauchen viel Platz und sollten daher später auf ca 15 cm vereinzelt werden.