Die große Sterndolde ist eine schnell wachsende, ausdauernde mitteleuropäische Staude und Wildblume, die in farblich unterschiedlichsten Züchtungen beliebte Zierpflanzen im Garten sind. In ihrer Wildform hat sie weiße, gezackte Blüten und erreicht eine maximale Wuchshöhe von etwa einem Meter. Natürliche Vorkommen sind in den Alpen und auf anderen Bergwiesen anzutreffen. In Teilen Frankreichs, Spaniens und in Andorra steht sie unter Naturschutz. Sie ist als als gute Nektarpflanze für Bienen und Hummeln bekannt. Vor allem in Österreich wird die Sterndolde wegen ihrer Heilwirkung in der Kräuterkunde verwendet, wo sie getrocknet im Ganzen als leicht entwässernd wirkende Teepflanze zum Einsatz kommt. Die Wurzel der Pflanze, die in medizinischen Aufzeichnungen aufgrund der visuellen Ähnlichkeit häufig mit der des Meisterwurz verwechselt wurde, wirkt abführend und wid im Herbst geerntet. Hauptwirkstoff ist das auch im Efeu enthaltene Saponin alpha-Hederin. Inhalt: ca. 100 Samen der Großen Sterndolde
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